Secret Box of OZ

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レシピは明日書くのだけど…けんちん汁

2020-11-18 |  おうちごはん
今日の夕ご飯のメインはけんちん汁だったと思う。
ひたすらコンニャクやサトイモや大根や人参を切り、
乾燥ゴボウを戻し、豆腐を炒め...



(我が家は木綿ではなく絹豆腐)

レシピブログさんからモニターで頂いた
牡蠣だし醤油で風味付け。



味が優しくて締まらないところはちょっと塩分を補って。
でも全体的に減塩で出来上がったはず。



海苔巻チキンはお久しぶり。
けんちん汁は汁椀を新しくして少し小さいものになったので
お玉2杯でいっぱいになってしまいました。

いつもはネギを買い忘れることが多いのですが、
今日は大根を買い忘れてしまい、
急遽主人に会社帰りに買ってきてもらったり、
ちょっとバタバタで夕飯の支度をしたのでした。
けんちん汁を作ると、
数日、汁物の心配をしなくてよいので楽です。^^


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今日のアイス♪ 森永製菓「冬限定!チョコモナカジャンボ」

2020-11-18 |  アイス・今日のアイス
夕方になって、冷蔵庫にろくな食材がないことに気が付き、
見守り事業の残りのお宅を訪問した(全員不在だったけど)後に生協へ。
コンニャクやら豆腐やら、けんちん汁に必要なものを買って
そのついでにアイスを買って帰宅。



冬限定仕様(チョコ倍増)になった「チョコモナカジャンボ」をGET

最近は暖かい日が続いたので、
やっぱりアイスも売れていたようで回転がいいみたい。



外側のモナカがパリッパリ!



チョコ倍増~と言われて見た目は分からなかったけど、
確かにいつもと同じ噛む力じゃ
うまくきれいに一口がかじり取れませんでした。

冬は暖かい日にちょっとアイスを食べるのが美味しいんですよね♪

でも、アイスラバーの娘がいると、
冷凍庫にアイスが途切れることがありません…^^;



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