甘酸っぱいレモンのハチミツ漬け♪

9月に入ったというのに暑い日が続いていますね。
夏バテ？秋バテ？予防にビタミンCを摂っておこうかな～と。
そこで、甘酸っぱいレモンのハチミツ漬けを作ってみました♪
作り方は簡単、レモンを洗って切ってハチミツで漬けるだけです。
私は朝いちで常温のお水で割って飲んでいます。体がすっきりと目覚める感じがします♥
ソーダやお湯で割ってもいいかと。お好みで♪


ドリンキングジャーに入れてみました♪




◆レシピ
レモン　3個
ハチミツ　500g


◆作り方
1.レモンの皮をよく洗い、薄くスライスする。気になるときは皮を剥いても。
2.消毒したガラス瓶を用意し、レモンを入れ、その上からハチミツを注ぐ。
3.冷蔵庫で3日くらいつけたらできあがり。

※レモンは皮ごと漬けるので、国産がお薦めです。