キッチンに陽射しをやわらげるロールスクリーン♪

そろそろ8月も終わりだというのに、いつまでたっても蒸し熱くて涼しくなりませんね。もう溶けそうです～

さて、わが家のキッチンは東向きで明るくていいんですが、夏がとにかく眩しい！　朝から目がチカチカしてしまいます。
なんとかならないものかと考えて・・陽射しよけのロールスクリーンを取り付けました。 
わが家はやたらロールスクリーンが多いんです。自分で付けたんですけどね（笑 

以前にアップした記事はこちら　→　「あちらこちらにロールスクリーン♪」


取り付け前の様子。カフェカーテン越しの陽射しが眩しい！




ロールスクリーンを取り付けて、スクリーンを降ろしたところ。かなり眩しさが軽減されました♪
出窓部分はかるがるブリックを貼ってあります。そのときの記事はこちら　→　「キッチンの出窓をかるかるブリックでリフォーム♪」

TOSOのロールスクリーンを戸棚下に天井付けに。
ニトリでオーダーしたのでジャストサイズ、素材は普通のもの、色はホワイト（アイボリーっぽい）♪




◆レシピ
ロールスクリーン（TOSO製　オーダー）　ホワイト
錐
ドライバー or 電動ドライバー
墨ペン


◆取り付け方
1.取り付けたいところにロールスクリーンの本体を当てて大体の位置決めをする。専用金具の位置決めをして、ネジ穴に墨ペンで印をつける。
2.印をつけたところに錐で下穴を開ける。
3.ドライバーで付属のネジをしっかりと留める。
4.本体をカチッと音がするまではめ込む。
※詳しい取り付け方は、本体＆専用金具と一緒に説明書が付いているのでそちらで確認してください。


まだまだ秋になるまで活躍してくれそうです。
洗い物を置いたシェルフの雑然とした感じが気になるときや、来客時にもするする～とスクリーンを降ろしておくとすっきり♪

 

 

熱中症対策に水分補給の経口補水液♪

もうじきお盆ですが、まだまだ湿度が高い暑さは続きますよね。水分や塩分の補給、涼しい環境などに気を配った熱中症対策が大切ですね。
水分補給には、市販の電解質入りのドリンクもありますけど、自宅でも簡単にすぐに作ることができます。
以前にも載せたのですが、また改めて経口補水液のレシピを載せますね。※2013年1月19日（土）付けの朝日新聞be版に掲載されていたものです。


◆レシピ（できあがり1L）
水　1L
塩　3g
砂糖　20～40g
レモン汁　少々

◆作り方
1.水に塩、砂糖を入れ、透明になるまでよくかき混ぜる。
2.レモン汁を入れてよく混ぜる。できあがり。

※レモン汁を入れると、甘さが抑えられて飲みやすくなるようです。
※飲む量は、成人で1日、0.5～1L。乳幼児は体重1kgあたり、10ml程度。一気に飲むと、電解質が十分に吸収されないので、1時間ほどかけてゆっくりと飲みます。
※飲んでも症状が改善されないときは、すぐに病院で診察を受けてくださいね。

更に詳しいことは、こちらへどうぞ☆　→　「教えて！『かくれ脱水』委員会」

甘酸っぱいヨーグルトアイスのビスケットサンド♪

今年も暑い日が続いていますね～猛暑＆酷暑な毎日に負けそうです。
暑さ疲れもあって冷たくて甘いものが欲しくなりますよね。ついついアイスに手が伸びそうなのですが、カロリーも気になるところ。
そこで、今年もヨーグルトアイスを作ってみました。ブルーベリージャムを混ぜてビスケットに挟んだビスケットサンドです。 
甘酸っぱくてしっとりした口触り♪
ヨーグルトを挟んでから、半日くらい長めに冷蔵庫で冷やしておいたほうがしっとりしておいしいです。


水切りしたヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜたもの。きれいなラベンダー色に♪




できあがりはこんな感じ♪




◆レシピ（3人分）
プレーンヨーグルト　500ml
ブルーベリージャム　大さじ3
ビスケット16枚（偶数枚なら可）


◆作り方
1.ヨーグルトを冷蔵庫で一晩水切りする。（ボールにザルを乗せ、キッチンペーパーを2枚重ねにしてからヨーグルトを乗せる。）
2.ボールに水切りしたヨーグルトを入れ、ブルーベリージャムを加えよく混ぜる。
3.ビスケットの裏側に2.を適量塗り、裏側同士を重ねて2枚一組にして重ねる。一組ずつラップでくるんで、半日くらい冷蔵庫で冷やす。