新ショウガの甘酢漬け♪

先日、まるまる虫さんのレシピで新ショウガの甘酢漬けを作りました。
新ショウガなので歯ごたえしゃっきり！
市販品のように、妙に甘かったり酸っぱかったりすることもなく、すっきりとした後味です♪

毎日ぽりぽり。。したり、ショウガ湯にして飲んだり♪
私は低血圧気味で冷え性なので、夏は体の芯が冷えやすく、夏バテしやすくて困っていました
朝起き抜けに、湯のみにこの甘酢漬けを４～５枚入れて、お湯を注ぎ、５～１０分ほどおきます。
お箸などでちょっとかき混ぜながら、いただくと。。あら、不思議！
体が暖まってきて、手足の先がぽかぽかしてくるのがわかります。
冷えやすい方におすすめです.。:*・☆

甘酢に漬けているところです。
自然なピンク色になっています♪




ショウガ湯です♪


◆レシピ
新ショウガ　200ｇ
砂糖　60ｇ
塩　小さじ１/２
酢　100ｍｌ
水　50ｍｌ


まるまる虫さんの掲載許可をいただきましたので、レシピのリンクを貼っておきます。まるまる虫さん、ありがとうございました(*u_u)*
こちらからどうぞ♪