今頃・・・

今頃　やっと気が付きました。
我が家のオーブンでヨーグルトが作れることを・・・💦

　

当時　パンを発酵させたいからと発酵機能のついたオーブンを
探したのでした。
オーブンについてきたクッキングブックを
何度も見ているはずなのに・・・見てなかった　
最初は、種菌をいただいて増やしていたのですが
ある日　ダメにしてしまった・・・
それからは”カスピ海ヨーグルト”をつくっており、
毎朝いただいております。
"Ｒ１”ヨーグルトを買ってきたので
それではとオーブンの発酵機能を使って
増やしました。　
よくできまして・・・
ほったらかしでできるのカスピ海ヨーグルトと違って
ちょっとだけ手間がかりますが・・・

いつまで続くかわからないのでこのまま様子見としましょ！