而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

中秋の名月とすじ肉で

2023-09-29 | つくっちゃいました お料理です
秋の青空です。
我が家の庭にも赤とんぼがみられるようになってきました。


ミモザに来年用の花芽がついてきました♪

きょうは中秋の名月とか・・・
いいお天気なのでお月さまがよく見れそうです。
豆名月なので枝豆を買おうかお奉行さまに聞いたら
いらん!とのことでしたので
代わりにお焼きを作りました。(*'▽'*)
冷凍してあったよもぎを入れました。



今回は米粉に片栗粉を入れて生地を作りました。
今までは米粉と小麦粉でした・・・
少し硬めのばぁちゃんが作ってくれていた
お焼きに近いような気がします。



すじ肉をコトコト煮込んでおります。
すじ肉を煮込んだら、取り出してすじ肉のアクなどを取り除いて
またコトコト煮込んでおります。
柔らかく出来上がったすじ肉は、カレーや肉じゃがや煮込みに使い
煮汁は美味しいスープとなります。
もちろん 美味しくなぁれ の呪文は忘れませんよ。(笑)




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思い出して・・・

2023-09-28 | 日々のなかで・・・
今朝のももさんは


お気に入りのぬいぐるみを抱っこしておりました。
唯一動かすことの出来る後ろ足で
布団からはみ出ることがあるので、
はみ出ないように置いたぬいぐるみでしたが
突破されてしまいました。(-。-;
きょうもじいやとばぁやを呼びつけております。(笑)
元気なももさんです♪

そのばぁやが 思い出して〜 ということが多くなってきたような・・・
まぁ もともとばぁやの話は聞いていなかったし
ぞれでも聞いていなくても返事だけはするようにはなったし
その返事も、笑ってしまうくらい上手になってきたのに・・・
この頃は 思い出してぇ〜 と言われております。
まぁお互い様なところがありますから、(*´∇`*)
お互いに許容範囲であります。
脳トレでもしましょうかねぇ

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冬瓜ときょうのエド君

2023-09-27 | ちいちゃな家族たちです
季節の変わりめのせいか、体調がイマイチなきのう
休んでいたら と 言ってくれたので
はい そうします。と 一日中休んでおりました。
きょうもまだスッキリシャッキリではないけれど・・・
このままではいかん!と日常に戻っております。
先日道の駅で買った冬瓜150円也。


冬瓜の皮の硬いこと(>_<)


なかも夕顔とは違いしっかりしております。
挽肉のあんかけとなりました(*'▽'*)

きょうのエド君は


お昼寝中ですが・・・なにか御用ですか?
と 睨まれてしまい(-。-;

和室へ避難してお昼の続きです。(笑)

夕方になると

スマホをいじっている
お奉行さまの前に座ってお散歩の催促です。
きょうも体内時間が狂うことなくしっかりと動いているエドです。
今のところ痛みのなく元気で過ごしております。






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疲れたなぁ・・・

2023-09-25 | ちいちゃな家族たちです
きょうは曇り空ですが湿気がないので過ごしやすい1日となりました。 
食事について難しいももさんは、
少しだけ甘やかされておりますので
エド君はボクも食べたいなぁ・・・と思っているかと(-。-;
そんなエド君に、かみごたえのある歯磨きガムをあげたのですが
 

気にいったふうでもなく、
食べたいわけでもなさそうですが
mamanに取り上げられるのもイヤァなようで
加えたまま部屋中をウロウロして
これもいつもの場所で食べるようにmamanに言われて
一生懸命考えたようで・・・
いつもの場所で食べることにしたようです。(笑)
初めて食べた時は全部を食べきれないで、
半分は残したエド君でした。
今回は全部食べたのですが、食べ終わったら疲れたようです。
水をたくさん飲んで長いお昼寝に入りました。

もうしばらくはこの大きな歯磨きガムはお預けとしましょうね。

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庭仕事と痩せたね、ももさん。

2023-09-24 | ちいちゃな家族たちです
いいお天気です。


庭仕事にむくお天気になりました。(*'▽'*)


こぼれ種の朝顔があちこちに元気にツルを伸ばして
ちいちゃな庭は朝顔に占領されております。
ためらいなく引き抜いて、
先日の風雨により倒れた孔雀草とトラノオを切り取りました。
庭が淋しくなりました。(-。-;


今年はクレマチスが朝顔に負けないくらい長いこと咲いておりますが
日差しも短くなり秋になりました。



朝夕寒くなってきたので、ももさんが洋服を着る季節になってきました♪
ご飯をしっかりと食べてくれるのですが、
ももさんは寝たきり状態ですので、すっかり痩せてしまい
洋服もブカブカになってしまいました。
でもね mamanにとってはいつもめんこいももさんですよ。(*'▽'*)










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届いたよ。こちらはまぁだだよ。がんばれ義姉さん!

2023-09-23 | 日々のなかで・・・
朝夕がめっきり寒いくらいにすずしくなって
お彼岸の中日となりました。


今年最後のお墓参りツァーに行ってきました。
いいお天気でした。(*'▽'*)
お寺の本堂近くには萩の花が今年も咲いておりました。
本堂には 昭和44年6月に本堂再建寄附者芳名が
いまだに飾られております。


亡くなったばぁちゃんの名前が載っているので
行く度に見ております。
お墓参りツァーではお寺さんを2件回るのですが、
掃除が行き届いていないなぁ・・・
お墓や本堂にお参りにたくさんの方がくるのを
わかっているはずなのに・・・
先代の住職夫妻が元気な時はこんなことを思うこともなかったのに
と思うと残念です。(-。-;

お墓参りツァー途中にむすめっこからメールが届きました。
新米がとどいたよ。



むすめっこ夫婦とむこ殿のママとむこ殿のおねぇちゃんに
我が家ご贔屓の農家さんが今年も届けてくれました♪
我が家には来月の10日前後かな?
それまで今のお米で間に合うか・・・ちょっと心配です。

道の駅で買いました。ゼンマイいなり。



夕飯にいただきましょ。(*^^*)

栗も買ってきました。


山栗で小さな栗です。
この山栗は大きな栗では味わえない甘さがあります。
甘露煮や渋皮煮、栗ご飯は作れませんのでただただ
食べるにつきます。(笑)

墓参りツァーの最後はお奉行さまの実家でお兄さんに会うために
訪ねて行ってきました。
パワフルな義姉さんは前回に続き今回も国体に
秋田県代表として鹿児島に行っているとか(゚o゚;;
さすが義姉さんです。
がんばれ 義姉さん‼️






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決まったけれど・・・

2023-09-22 | 日々のなかで・・・
今朝はコーヒー豆を挽いて
お奉行さまがコーヒーを淹れてくれました。


美味しいコーヒーを飲んで病院へ向かいました。
きょうは、手術を受けれるかの検査をするためです。
無事検査を受けて診察を受ける為に診察室の受付へ行ったら
診察室の前にはたくさんの人がおり
不思議に思いましたら、なんと・・・


待ちましたよ。
緊急手術では待つしかありません・・・
いつ呼ばれるかわからないので、ず〜と待っておりました。
呼ばれたのは、15時過ぎです。
術前の検査結果がでて手術を受けれます。
ということで手術日が11月に決まりました。
コロナによって家族は家で病院から
電話が来るのを待っていてくださいとのことでした。
10年前とはいえわたしが手術を受けた時は、
手術が終わるまでへ替え室に必ず居てください!
と言われて・・・
お奉行さまが 昼飯はどうなるんだ。と
お昼くらいどうとでもするから、とにかくここにいなさい!
と むすめっこに言われたとか・・・(-。-;
6時間も控え室で待っていてくれて ありがとう でしたのになぁ(笑)
愛する妻もしくは同志が大変な時に、昼飯が大事かよ
知りたくはなかった現実でした・・・(ーー;)
5時間はかかると言われたお奉行さまの手術。
家で待ってもいいくらい難しい手術ではない と思うことにしましょう。
面会も予約をしてからおいでください。となっていて
毎日予約を取らないといけないね。とお奉行さま(゚o゚;;
毎日来て欲しいのね・・・
どうしようかなぁ(ーー;)
その時に考えることにしましょ

お奉行さまはお昼抜きとなりましたが
わたしは病院のコンビニで買ったおにぎりを
帰りの車の中で食べましたわ。(*'▽'*)

これからはよりいっそうコロナとインフルエンザにかからないように気をつけて
手術日を迎えましょう!


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疲れたね と ポトフ

2023-09-21 | ちいちゃな家族たちです
雨降りが続いております。
県内のあちこちで浸水の被害が出ているようです。
我が家は今のところ、無事ではあります。
きょうはエド君が男前になる日です。


今回はマナーパンツを履いて帰ってきました。
お疲れのようで、お昼寝タイムに入りました。
わたしの床屋代より値段が高い!
と お奉行さまが言っておりました。が
エド君は全身を床屋してもらうのですから致し方ありません。
それに毎月してもらっているわけではないので・・・(-。-;
男前のエド君の方がいいでしょ(*´-`)

きょうは涼しくなり、羽織るものが必要になりました。
こんな日の夕食は


野菜いっぱいのポトフです。
温かい根菜が似合う季節になってきました♪

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半殺しといちじくの赤ワイン煮

2023-09-20 | つくっちゃいました お料理です
曇りで今にも雨が降りそうです。
きょうは彼岸の入りですので、おはぎをつくりました。
炊いた餅米を潰して半殺し状態にすることと胡麻ときな粉に
まぶすのはお奉行さまにお任せして・・・


半殺しにしものを丸めて
餡で包むのを担当しました。
 半殺し・・・
  (お米を全部潰すとお餅状態になりますから、
   お米の粒々が残る程度に潰すことです)
黒胡麻があるとばかり思っていたのですが
家にあった金ごまで (-。-;
秋なので青いきな粉でなくいつものきな粉で・・・
同じ色合いになってしまいました。
おはぎの好きなお奉行さまの為に少し多く作って
いつでも食べれるように冷凍しておきますね。(*'▽'*)
わたしの周りでは見かけることのなかった彼岸花を
広島地方へ行った時に一面に咲いているのを見かけました。
彼岸花は田んぼのあぜ道にも、どこにでも咲いているんですね・・・
彼岸花と聞くと、広島で見た光景が思い出され
また 見たいと今の季節になると思います。(*´-`)

きのうスーパーで見かけたのが


ちょっと小さめのいちじく。
いちじくって今の季節だっけ?と思いながらも
お買い上げとなり、今朝は



あらこんな所に赤ワインがありましたので
赤ワインを惜しげもなく入れて
いちじくをコトコトと煮ております。
ふた昔ほど前に東京で見かけたいちじくの大きかったこと。
驚くほど大きかった!
生でそのまま食べるということがなかったので
珍しさもあって買ってきてたべたのですが
大きさはもちろんですが、美味しかったことも覚えております。
あれ以来こちらでは生食の大きないちじくは見かけないなぁ。
採りたてだから、このまま食べれるわよ。と
いちじくをもらったことがあったけれど、
あの時のあのいちじく以上の味には出会えていないような気がします。
季節限定品なのでまたどこかで出会えますように・・・
などと思いながらいちじくをコトコト煮ております。
もちろん 美味しくなぁれ・・・の呪文は忘れてはおりません。


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見張られているわよ

2023-09-19 | 日々のなかで・・・



午後から真っ暗になって雷が近づいてきて
稲妻が光って滝のような雨が降ってきて・・・
ずいぶんと長い間降っていたような気がしますが
夕方のテレビを見ていたら
秋田市のあちこちに避難情報が出ていて驚いております。
エド君のお医者さんから、
クリニックの前が道路が水没しているので、
午後の来院は検討された方がいいと思います。
とのメールが来ました。(-。-;
前回のようにはならないように願っております。

土砂降りの中 ダスキンさんが来ました。
来るなり ヒソヒソ声になり
“お宅 見張られてるわよ”
“今出て行ったから居ないわよ”と隣のバァさんが言ってたのよ。
少し前にお奉行さまが車で出かけましたけど・・・
隣のおばぁさんは
エド君との散歩に出ると、今から散歩。?
散歩から帰ると、帰って来たの。
出かける時に会うと、出かけるの?どこまで?
帰ってくる時に会うと、どこまででかけたの?
と それとなく質問されます。(ーー;)
お奉行さまが箒を持って玄関に出ると
まもなくお隣さんが箒を持って出て来ます。(笑)
そしてあれこれとお奉行さまに話しかけてくるので
お奉行さまがなかなか家に帰ってこれません。(笑)
息子さんはお勤めで、日中でも居るお年寄りに優しいお奉行さまですから
困ったことがあると、隣の父さん と尋ねて来ます。
お隣さんも迷惑だろうから何でもかんでも尋ねて行かないように
と 息子さんに言われた と話してくれました。
お奉行さまと2人でまるで見張られているみたいね。と笑い話にしていたけれど
とうとう 他の人にも知られるようになってしまいました。(゚o゚;;
これから落ち葉の季節になります。
お隣さんの話し相手をしながらの落ち葉履きに今年もなります。
見つからないように落ち葉履きはきっとできないんだろうなぁ。
お隣さんが元気で良かった。これからも元気で (*'▽'*)
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