仲良しなメンズたち

きょうは雪。雪が舞っております。

今朝は真っ白な世界でした。

お奉行さまが全部作りました。

いつもなら　餃子の皮包みはお願い！と言われていたのに

ちょっと　淋しいようなうれしいような・・・

エド君はお気に入りの場所で



ふくはお奉行さまの場所にお邪魔して

絶対に避けません・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

お奉行さまも　まぁいいか・・・で

仲良しなメンズたちです。（笑）

畑のキャビア

夜中は荒れておりました。

今朝は穏やかですが、

冬空で相変わらずさんびぃです。

とろろを作りましょう・・・

ということで買っておいたとんぶり。

畑のキャビアといわれているプチプチ食感です。

栄養満点で骨の形成にもいいとか・・・

そんなことは知らず、トッピングくらいにしか

思っておりませんでした。m(_ _)m

トッピングだけではもったいないので

納豆やマヨネーズに合えたり、あれこれして

いただくことにいたします。(๑˃̵ᴗ˂̵)

とりあえず今朝は

funちゃん流のとろろと味噌汁の作り方を

お奉行さまに伝受　です。

あれとろろの色が・・・

なんか違うぞ・・・まぁいいか(-｡-;

仕上げにとんぶりを入れて出来上がり

夫婦合作のとろろが出来上がりました。(^-^)v

我が家のニャンコ

今朝はおいたをし過ぎて

お奉行さまに籠を被せられてしまいました。(*´-`)

雑煮もどき

きのうより寒い！

一日中雨。

ずっとストーブが燃えております。

遥か遠くに見える山並みは

雪をかぶっておりました。

きのう作ったやわらかい餅で残ったのは

切り餅にしようと していたのですが

一晩おいてもやわらかいので

急きょ雑煮もどきの朝食になりました。(^-^)v

お吸い物にキッチン挟みで切った餅を入れただけですけれど(๑˃̵ᴗ˂̵)

今年は喪中なので

ホームベーカリーで作った餅で足りるような気がするなぁ。

今度は硬めに作ることにします。

フクロウさんも冬支度とやわらかいお餅は・・・

きょうは雨。

午前中は雨が降っているのかなぁと外を見たら

小さなあられが・・・

午後から大きな音がするなぁと思ったら

大きなあられが落ちてきて・・・

きょうも寒い1日です。

庭の守り神のフクロウさんも冬支度。

フクロウさんのそばには

黄色い花が一輪だけ咲いておりました。

餅米が分量よりちょっとだけ少なかったけれど

水を分量通り入れてみました。

やわらかい餅になるだろうなぁ・・・

はい！やわらかくなりすぎたようなぁ

大福は作りにくかった(-｡-;

手について四苦八苦したけれど

しばらくして気がつきました。

餅が冷めるのを待ってから作った方が良かったことを(๑˃̵ᴗ˂̵)

大好きな大福や焼き餅を作ると

作り立てを食べると必ず　美味しかったよ。

と言ってくれるので、

気が向いた時にこうして作っております。

気持ちよさそうに眠っているので

パチリ　としていたら

わたしは写さないのですか？

という視線を感じたので

エド君　かっこいい！と

写しましたよ。

あしたは雨が止むといいなぁ　(*´-`)

りんごドライ

きのうからずっと雨。今も雨、これからも雨。

寒いなぁ・・・

こたつを出してもらって正解でした。

ニャンコのふくがこたつに入ったり出たりしております。(๑˃̵ᴗ˂̵)

りんご薄切りにして

オーブンでドライフルーツを作ってみました。

早く出来上がりましたが

薄く切りすぎたので

次はもう少し厚く切って・・・

じっくり焼いて

りんごがたくさんあるうちに

あれこれ試してみようかなぁ　(*´-`)

トッピングは・・・

うろこ雲が西から東に流れていきます。

きょうも寒い・・・

きのうの次の日の朝はいつもと変わらず

トッピングはヨーグルトです。(๑˃̵ᴗ˂̵)

バナナにりんご、柿にキーウィ、

干し柿も入ってヨーグルトをトッピングして

仕上げにフレークもかけます。
そして　混ぜ混ぜして・・・

この頃はフルーツがたくさんあるので

このようになっております。(*´-`)

目の端っこで毎日見ております。

もう慣れたようないつまでも慣れないような　(-｡-;

いただいた稲庭うどんがあったので

お昼はなめこうどんにしました。

やっぱり稲庭うどんはおいしい❣️

贈り物には買えるけれど、

自家用にはなかなか買えない稲庭うどんです。

稲庭うどん屋さんで食べた稲庭うどんは

ピカピカに光っていたので、

いつかは私もピカピカに光る稲庭うどんを！

作れるように

米粉で・・・

今朝は寒かった・・・

最低気温は4度。今朝の居間の温度は18度

きのう試運転したストーブのおかげで

暖かな朝を迎えられました♪

焼いた全粒粉パンに

バターで焼いたりんごに砂糖をかけて

パンにのせてみました。

あら　おいしい　(๑˃̵ᴗ˂̵)

私は焦げた方いいなぁ。

などというものですから

はい！焦がしてあげました！

きょうの餡は甘いなぁ。

いつもと同じお奉行さまお気に入りの

パン教室の餡ですが　(-｡-;

味覚が変わったのですかぁ〜(¬_¬)

米粉と牛乳で作ったホワイトシチュウ。

里芋を煮込んだので

とろみがすごい　(ﾟoﾟ;;

さっぱりしているようなので

バターを少しだけ入れてみました。

コクのあるシチュウとなりました。

ごちそうさま　でした。

球根は植え終わりましたが

あちらをこちらへ

こちらをあちらへ　はなかなかすすみません。

あしたも　がんばります。(*´-`)

コハゼと干し芋

きょうは土曜日、恒例になった産直へ

稲刈りは終わった田んぼは

長いお休みに入いろうとしているようです。

いつもの道をいつものように車を走らせていたら

やけにパトカーが多いなぁ・・・

こんな山奥にパトカー　？？？

警察官の誘導に従って通り過ぎる時に

事故車をみました。

どうやら大型トラックとぶつかったようです。

帰りにここを通った時に、

あちらとこちらで警察官と話している方がいました。

救急車も来ていなかったところを見ると

怪我人もなかったようです。

それだけでも、良かった・・・(*´-`)

産直で今回もあれこれと野菜を買いました。

コハゼを見つけちゃいました。

２袋で500g。

明日　ジャムになりますが。(๑˃̵ᴗ˂̵)

大きなサツマイモがあったので

蒸して切って

干しております。

おいしい干し芋になぁれ・・・

お天気もいいので

バーガーとオリヅルラン

珍しく今朝はバーガーで・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)

自分で挟んでいただきましょ！(*^^*)

玄関に置いておいたオリヅルランの

コズルが伸び放題になっていたので

コズルを取ったらこんなに・・・


あちこち切ってスッキリしたけれど

株分けしてもっと切ったら良かったかと・・・

次回からはもっと早くに剪定します！

青虫に食べられて一晩で

無惨な姿になっておりました。(-｡-;

抜いても抜いても増えてくれるミズヒキです。

増えますよ。と言われていただいたミズヒキ。

四国からやってきたミズヒキです。

白いミズヒキだけは増えてくれませんねぇ(-｡-;

ずいぶんと前に訪ねた御宅の玄関に

大きなかめにミズヒキだけがかめいっぱいに挿してあり

見惚れたことを思い出して

我が家の花瓶に挿してみました。

うぅ〜ん　小振りだけれども

まぁ　いいか(*´-`)

椅子に座ってうとうと・・・が日課になりつつあります。

これもまぁいいか・・・

やみつきだれで・・・

我が家のニャンコは相変わらずで・・・

紐をかじるのが大好きなようで

ボロボロにされてしまいました。

ふくの目につくところに置いてしまったので

大いに反省しております。(-｡-;

薬味の上にカツオを置いて

春巻きで巻いて

白ゴマをまぶして・・・

ポン酢、胡麻油、豆板醤の合わせだれでいただきました。

これもいいもんですね　(๑˃̵ᴗ˂̵)

ふくには油断大敵を改めて思っております。(*´-`)