お土産で・・・

　　　　　

今朝は米粉パンを焼いたので、八丈島のお土産の八丈バターを塗って食べることにしました。
原材料の欄には、牛乳と食塩とだけ書かれてありました。
昔むかしのテレビドラマの”北の国から”のなかで牛乳に塩を入れてかき混ぜてバターを作っていたような・・・
と　そんなシーンを思い浮かべながら、パンにバターを塗っておりました。
いつも使っているバターと違ってあっさりとしております。
油分がすくないのかギトォ～としないでサラッとしております。
バター瓶の隣は、焼きプリンです。
原材料は牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスとあります。
我が家でつくる焼きプリンの材料と同じです。そのせいか・・・手づくりの味がします。
八丈富士に牧場があるので、そこで牛乳を飲んでプリンを食べましょ!と行ったのですが・・・
八丈島が見渡せる展望台と牧場があるだけです。ただひとつ置かれた牛乳の自販機には牛乳が売れ切れのようです。
もちろん売店もなく・・・牧場の牛さんとにらめっこをして帰ってきました。
バターとプリン・・・空港のお土産やさんでみつけました。
そして、同じ容器に入っていて、なぜかほんわか・・・です。（*＾＾*)

おじゃりやれの島へ

羽田で飛行機を乗り継いで、羽田からジェット機で45分のところにある
八丈島　へ行ってきました。
秋田から折り返しで羽田行きの飛行機が
大幅におくれ、乗り継ぎが心配されましたが
飛行機の座席を前の席にしてもらったり
羽田空港で迎えの係員に近道を案内してもらったりで
ぎりぎりとはいえ、
乗り継ぎの便に遅れることなく乗ることが出来
機内にて待ち合わせの娘っこの隣にすわり
八丈島へ向かうことができました。
機内はほぼ満員でした。
ひょんなことから、
2泊3日の八丈島への旅がはじまりました。

風邪をひいてしまい”すぐに風邪を治したい人のためのドリンク”と風邪薬持参の旅となってしまいました。
”旅などして大丈夫かい？”と心配するお奉行さまに
”わたしの風邪は旅にでると治るのよ！”とは言ったもののちょっと気がかりな旅たちとなりましたが
きちんと薬を飲んだせいか悪化することもなく、ほぼ完治状態になって戻ってまいりました。
わたしたちが八丈島についた日から天気が回復したとかで、島に滞在中は天候を気にすることもなくめいっぱい楽しんできました。
我が家は、フリージアまつりで摘んできたフリージアの香りでいっぱいです。
球根もいただいてきたので、秋には植えつけて来年はたくさんのフリージアがみれたらいいなぁ～と思っております。
レンタカーで走り回った旅日記はおいおいと忘れないうちに記しておきたいと思いますので、
また　おつきあいくださいませ・・・

ひょうたん島は…

フリージアまつりですが、今年は開花が遅れているとかで、咲いているのはまばらです。
フリージアの摘み取りをしました。春の香りでいっぱいです。(^O^)

ひょうたん島で…

夕陽をながめております。
海が夕陽色にそまりだしました。

ひょうたん島へ着きました。

白い灯台がはえる雲と海です。
露天風呂から眺める稜線は、西日をあびてくっきりと見えます。

講習会なのでした。

昨日は雪交じりのお天気となって、寒いいちにちとなりました。

わたしが所属する会の講習会が開かれましたので
習いに行ってきました。
今回は銀線をつかってのペンダントつくりを受講してきました。
デザインは自分で・・・ということでしたので
あれこれ悩んで作りましたら・・・
先生が自分で銀線をつけれるのでしょうね（；￢＿￢）
などというものですから、（と、いいながらも先生がくっつけてくれました。（笑））
シンプルにシンプルに・・・時間内に作れるものにしました。
もう少し手を加えれて、あれこれ修正したかったのですが
まぁ～　これでいいことにしましょ！（*＾＾*)
3月はあれこれと忙しくて・・・体力が消耗したせいかちょっと風邪ぎみとなりました。
さぁ～て・・・明日からまた忙しくなるので風邪を撃退しなくちゃ!　

最終となりました。

先月から始まったジョイナスでのシュガークラフト教室・・・いよいよ今日が最終日となりました。
先週はチューリップのお花だけを
つくっておりましたので
きょうは、チュリップの葉っぱと
白いちいさな花を作り
春の花が完成となりました。ヤッタネ！(b^ー゜)♪
先生がアイシングで角砂糖にお花をつけて
作ってくてくださり・・・
わたしたちにプレゼントしてくださいました。


お砂糖ですから食べれますが、しばらくはこのまま大事にとっておこうかと思っております。
来年度のジョイナスでの事業として、またシュガークラフト教室が開かれるような・・・
また習ってみたいなぁ～と思うような先生でした。
6回の教室はとてもたのしく学べました。また機会がありましたら・・・是非習いに行きたいと思っております。
自分で自分を誉めたいくらい、すばらしい出来ばえに酔っております。(*^o^*)
どうも　ありがとうございました。　

黒びかり・・・

にわかに雲って霰が降ってきたり、雷が鳴ったりの午前が終わると・・・
太陽が顔をだす晴天となりました。
すっかり雪がとけた庭に出てみたら
水仙やクロッカスの芽がでておりました。
今年はずいぶんと春が遅くやってきたようです。
ネコヤナギの枝がずんずんと伸びて
大きなネコヤナギになっておりました。
伸びたところを切り取って
ばばぁ～ずの仏壇に供えました。
お彼岸に行ったお奉行さまの実家から
もらってきました。（*＾＾*)

義父母が使っていた鉄瓶をもらうつもりでいたのですが・・・
長く使っていないのでこっちの方がいいだろう、ということで飾ってあったというより
置きっぱなしのちょっとほこりの被った鉄瓶をもらってきました。
せっせと使って・・・鉄瓶をお茶で磨いて・・・
美味しいお湯でお茶やコーヒーを入れて、いつものゆったりほっこりの時間がもっと長くなるなぁ～　(*^o^*)
いつか　黒光する鉄瓶になってたんせ・・・

杏仁豆腐を・・・

杏仁豆腐を杏のお酒でつくりました。
インスタントでつくる杏仁豆腐とは違って、やわらかくてやさしい味がします。
先生にお酒はどれくらいまで入れてもいいですか？とお聞きしたら・・・
入れればいいというものではありませんよ。と言われましたが
1.5倍の量を入れてみましたが、もう少し足してもいいような気がしております。(=^^=)
ことのほか好評でしたので・・・
今度はもう少し杏のお酒を足してみようと思っております。
容器にいれて固まった杏仁豆腐をひし形に切りましょう・・・ということになりまして
こういう風に切ったらひし形よね！とみんなで納得したのですが
そんな切り方をしたら、四角になってしまうわよ・・・と　先生。
先生の説明にイマイチよくわからないわたしたちに、
先生が紙とえんぴつを持ち出して紙に書きながらの説明に、一同顔を見合わせながら
あぁ～　なるほどぉ～・・・と納得です。(^▽^;)
またひとつ物知りになった！と（*＾＾*) です。
レモン汁を入れたシロップも　　です。
杏のお酒がたくさん残っていますが、これ全部で杏仁豆腐をつくるとしたら・・・
なので　食前酒として時々いただくことにしましょ！

お彼岸の中日です。

　　　　　

きょうはお彼岸の中日です。恒例のお墓参りツァーに行ってきました。
今年は例年以上に雪が多いから・・・長靴とスコップを車に積んで出かけてきました。
”角館のお墓は、わたしたちだけしかお参りに行かないのだからお墓に行きます！”
・・・と並々ならぬお奉行さまの決意に賛同して車に乗り込みましたが・・・
お寺に着いて思いました。思っていた以上に雪が多いなぁ～・・・
この前の雪がとっても多いときに、スコップを担いだ頼もしいおじさんが”俺たちの後についてこい”と言ってくれたので
まるでラッセル車のようにシャッシャカシャッシャカ雪をどけてくれたので、
その後をしずしずとついて行、我が家の隣のお墓にお参りに来ていたおじさんたちでした。
きょうも下からみたら、スコップでお墓の雪をかき出おじさんたちがおりましたので
わたしたちも”行くべぇ～”ということになり、
両手にお墓参りセット持参のわたしはズボッ！ズボッ！と雪に埋まりながらもたどりつきました。
たどりついたら雪かきをしていたおじさんたちは、お隣のおじさんたちでした。
今年最初のお墓参りはなると餅、えびす餅、それに3月限定のひな餅を買って角館を後にして
お奉行さまの実家のお墓に向かいました。
こちらもすっかり雪に埋まっておりましたが、義姉が雪かきをしてくれたようです。

きょうは粉雪が舞って寒いいちにちとなりました。