而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

仙北市のお土産は・・・

2009-04-23 | 秋田のあちこちとあれこれ
餅 せんべい
娘っこが大好きなおせんべいです。
ふわふわのおせんべいです。
昔むかし、ばぁちゃんが
お正月に”せんべいつき”をしたという
おせんべいです。


ばぁちゃんの頃からのごひいきです。(*^^*)

渡辺餅屋さんの お花のほうがなると餅
なると餅は砕いたもち米を型に入れて、
あんをつめて蒸したものです。
昔むかしは”粟”で作っていたのでごろあわせで
”なると”になったとか・・・
くろいほうがえびす餅
餅に黒砂糖を入れているとか・・・
なかにはあんがはいっております。


途中の産直で買ったのが・・・
行者にんにくと山わさび です。
行者にんにくは、エリンギと炒めていただきました。
ヤマワサビは、きざんで熱湯をかけて・・・
麺つゆを入れたタッパーに一晩いれて、
出来上がりです。


行者にんにくの苗が売られておりました。
おじさんが、朝庭からとってきたものとか・・・
悩んだ末に
同じ値段なら、大きいほうがいいなぁ~と言ったら
おじさんが”これなら いいべぇ~”
と選んでくれた苗を買いました。
秋田の男性はなんて・・・やさしいんでしょう (=^^=)





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2 コメント

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ちょっと・・! (小桃)
2009-04-24 00:35:56
こんばんわ~。
ちょっとご無沙汰しちゃいましたね
そしてら何と!
fuuさんのところはいろんな花のオンパレード
見事な花々でお花見気分を満喫です

”あの、あのお弁当 又戴きたいものです”
返信する
こちらこそ・・・ (☆小桃さんへ)
2009-04-24 20:40:17
ご無沙汰しております。(^▽^;

一度に来た春で、大忙しです。(*^^*)
あのお弁当・・・
小桃さんならわかってくれると思っておりました。ヤッタネ!(b^ー゜)♪

いつか一緒に食べれたらいいね!
返信する

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