うちのプチレシピ

晩酌好きの素人料理ブログです        

いちご団子バーガー

2009年03月15日 20時29分05秒 | 本日のプチレシピ
変なレシピですみません。。。。。。。
市販のだんご粉で作ったお団子の間に苺とホイップクリームを挟んでいただきます。。。だんご粉はもち米やうるち米を粉末にしたもので水を加えて簡単にお団子ができます。うちのカミさんが時々自家製団子(みたらし団子)を作っているものをちょっと借りました。わりと美味しかったですが食べにくかったので、団子は大きめの円座にした方が良いと思います。冷やして食べます。。。
では。


アボカドとレタスのサラダ風そば

2009年03月15日 12時42分05秒 | 本日のプチレシピ
【作り方など】
2人前程度として、レタス葉大2枚分くらいをちぎってお皿に敷いて、茹でて流水でしめた和ソバを200gほど盛り、種をとり皮をむいて適度な大きさに切ったアボカド1個分と千切りにしたロースハムをのせ、刻み海苔をお好みの量ほどかけて出来上がりです。市販のめんつゆを2~3倍に水で薄めてものをかけていただいてもいいですし、ポン酢でいただいても美味しいです。。
では。