マハタとカブの煮物椀
汁物でお酒を飲むのが好きですが、この椀は別物。見ただけで美味しいのがよくわかる。スッキリと澄んだお出汁にムッチリしたハタの身。歯触りを残した蕪。そこに香ばしいこのこ。
時が止まればいいのに☺️
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- 1997年から食べ歩きと旅行・ホテルを話題にした「しこたまわーるど」というサイトをやっていましたが、そのサイトは閉鎖してこのブログを2006年からやっています。
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