St. Valentine's Day
今日は St. Valentine's Day
心を込めて チョコを作りました
ナッツチョコ
アプリコット入りトリュフクランベリー
そして ラッピングを 
チョコ作製時間は ２０分 ・・・冷蔵庫で２０分 出来上がり
Richard は チョコ はダメ なの。。。
そしてディナーは
赤ピーマンの炭火焼にスモーク オイスターをのせてパルメザンチーズを
親友キャサリンのプレゼント
ピキージョ（赤ピーマン）は甘くてとっても美味しい～！
「タジン鍋の料理」 シーフード、芽キャベツ、ポテト、エリンギ・・・
タジン鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、エリンギを炒め
シーフードとレンジで茹でた（ポテト、芽キャベツ）パブリカを入れ
白ワイン、コンソメ（顆粒を50cc水で溶かす）、塩コショウ
そして 前に掲載したピメント ペーストを入れて味を調える
蓋をして 蒸し焼きにして 出来上がり
PAPAは ベーコンなどのお肉が入ってなかったので
「今日の味付けは微妙だなあ～」と・・・
確かに そうなんです…が。 今 PAPAはダイエット中の身ですから
デザートもありません の・・・
チョコは 親愛なる Company staff & PAPA に
トータル
