NYなパン屋さん☆Arcade Bakery

一年前、まさか世の中がこんな事になるとは夢にも思っていなかった。
飲食店は軒並み閉店を余儀なくされていく。。。
しかしそれとは関係なく大人気店だったのにも関わらず閉店してしまったお店もある。

それがトライベッカにあった【Arcade Bakery】さん
しかもその別れは非常に突然だった。
なんと閉店したのは昨年８月２日
私が訪れたのは７月１２日。
この時の私は今回はコレ食べて来年はアレにしようって気軽に思っていた。。。

閉店の理由は店主さんの関節リウマチとのこと。引き継げる人がいるか探されてはいたらしいのですが、見つからなかったもよう。
こだわりのある店主さんだったから、仕方ないかもしれけれど、本当に残念でならない
「別れは突然に。」「次があると思うな」
この二つは常に頭に置いていたけれど、油断していた。油断大敵。

こんな感じに通り沿いにあるテーブルでイートイン。イートインというのかコレ！？（笑）
でもこの感じが好きだった。

ドリンクもあるけれどメニュー表なくて「冷たいの何がある？」とか聞かないとわからないんだけど、店員さんはどなたの時でも優しく対応してもらいました。

お昼時はサンド系が充実。
これをね、滞在中に再チャレンジ予定していたのよ・・・でも疲れと胃袋具合で来年に持ち越したのよ・・・。
もう二度と食べられないなんて

でも絶対食べようと思っていたものは食べられた
それは１１時４５分から販売される『ピザ』
以前も一度食べたことがあったんだけど、その時よりも人気に拍車がかかり、いつも大行列だという情報を仕入れていたので、本来は販売時間よりも少し早めに到着予定だったんだけれども、前のスケジュールがやや押してしまい１２時５分着。
めちゃめちゃ大行列だった（写真は遠慮した）まあ、ちょうどランチタイムだったしね～！
しかもここはオフィス街。
ああ、これはピザを食べることができるテーブルを捕獲することは出来るのか！？と列の最後尾に並びながらドッキドキ
複数いれば取っておくことが出来るけれど一人の時はこれが辛い。

はい！無事に注文も出来てテーブルもゲット出来ました
久しぶりに食べたパン屋さんのピザ、美味しかったなあ

注文してからテーブルについて待ってる間にもどんどんどんどん列が長くなっていって入り口付近まで続いていた。
人が沢山いるからピザが出来上がって名前を読んでくれるんだけど、それを聞き漏らさないように必死に耳ダンボしていたから疲れた記憶
それでも人間観察しながら待つあの時間が好きだった。

注文したのものをその場で作っているのが見える造りになっていた。
こういうところも好きだった。
店主さんが対応してくれた時もあったが、メニューのことを聞いたら焼き上がり時間が書かれた表をくれたことを覚えている。あれはとても助かった

この日、私はピザを食べきれず四分の一をテイクアウトしたいと言ったら包んでくれました。
私はここのなんちゃってテーブル席で旅日記を書くのが定番だった。
私にはとても落ち着く空間だった。

もうあの場所はないんだと思うと寂しくなる。
だがそんなお店が今コロナの影響で多く存在してしまっていることに胸が痛くなる。
パン屋さんは比較的生き残っているらしいのが私にはありがたい話だけれど・・・。

さあ！まだまだ旅の序盤！
次行ってみよう