ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

葉山にて。

2006年03月21日 | ベーグル
うふふ、来ちゃった♪
あのお店に(^-^)
詳しくはまた!
タイ料理だあ!
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飲み!

2006年03月20日 | ベーグル
今夜は久しぶりに会った仲間と打ち上げ☆
飲むぞ!!
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セレブ朝食♪

2006年03月20日 | ベーグル
本日は帝国ホテルでリッチに朝食♪
今日は私にとって久々に役者に戻る日なので気合い入れ(^-^)
今日御一緒皆様方よろしくお願いします☆
(見てないだろうけど)
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ハワイな夜。

2006年03月19日 | ベーグル
昨日の不運の憂さ晴らしに今夜はハワイなお店で飲みます!(笑)
いやあそれにしても寒い(>_<)
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青汁

2006年03月18日 | ベーグル
無事東京着!
疲れた…。
青汁で元気をゲット!?
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イチゴパフェ♪

2006年03月18日 | ベーグル
飛行機が欠航した…。ので予定くるって怒り心頭!
なので気になってた鹿児島空港近くのグランカフェにて甘味を食す。
あああ今日一日の東京予定が…。
最悪だ(>_<)
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激辛ハバネロ豚キムチまん

2006年03月18日 | コンビニ

あなたとコンビニファミリーマート
ってことで ファミマの「激辛ハバネロ豚キムチまん」です。
辛いです。
ハバネロだから、激辛だから(笑)
おもしろかったのはこの肉まんの隣に「さくらまん」という甘いのがあったこと。
ハバネロ食べてからさくら食えってこと?
さてさて、私は今から~東京ちょいたび~です
今年初東京♪
粉巡りはあまりできないはずだけど・・・どうかな!?

今回のテーマは「ヘルシーにゴージャス」。
ってこういうこと書くから食べ物の旅だと思われるんだよね・・・。違いますから・・・。
では行ってきます
旅中もアップ予定です
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師匠のベーグル

2006年03月17日 | ベーグル
以前も書いたことがあると思うが、私が一番好きなベーグルはお店のベーグルではない。
友人さえこさんが作ったベーグルだ。
彼女の手から生み出されるベーグルは彼女自身の優しさと力強さに溢れている。
自家製天然酵母も作っているが、フレーバーにあわせてイーストも使用しているとのこと。
ふむふむ、勉強になります

実は先月この大好きなベーグルを沢山頂いてしまったのです
もうもう鼻血ブーよ(爆)
大事に大事に食べました。
けして彼女のレベルには到達できそうにないが、今後「りえなや」の目指す先に彼女のベーグルがそびえているのだから。
という訳でガツンとアップであります

~プレーン(天然酵母)~

基本です。
とにかく香りがいいの。
何酵母なんだろう?
そういえば聞いてないな。
私、この匂いだけで昇天できるかもしれない(笑)
サンドにしても具材のうま味さえアップさせてくれる。
プリンでむちんとな優秀ベーグル。

~ライ麦~

さすがです。
むちゃくちゃライってます♪
ライくさいです(爆)
ねちってます
クリチより発酵バターが合うね
そのままでも焼き戻しても美味い
サンドにするのももったいなくて、そのまま食べました

~メープルフォルナッツ~

メープルは主張しすぎてないから、サンドにしても美味しい。
甘みも優しい。
焼き戻すとふわ~んとメープルとナッツのいい香りが☆
おやつベーグルにはもったいない。
フルーツヨーグルトと一緒に食べると素敵ブランチの完成。
そんな感じ。

~アーモンドオニオン~

ご覧の通り、アーモンドもオニオンもたっぷりです!
この組み合わせってベーグルとしてありそうでなくない!?
いいよ、これ。ナイスコンビよ
野菜たっぷりのサンドにしたら最高

さあて、実はまだあるのですよ
ああ~ん、私こんなに幸せでいいのかしらあ
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フルーツミックスベーグル☆H&L

2006年03月16日 | ベーグル

大阪のベーグル専門店『H&L Bagels』「フルーツミックス」です。

これまた友人にいただいてしまいました♪
私、ここのベーグルほとんど彼女から貰ってるのしか食べてない気が・・・。

クッキー生地がかかっているという超変り種ベーグル◎
食べてみたかったんだあ
でもね・・・はずれだったのかしら?
フルーツどこ?隠れちゃったの?
探しても見つかんないぞ!もう、おちゃめさん☆
って感じでした(笑)
でも雰囲気はわかったからまあいっか。
でも次回はちゃんとドライフルーツ入ってます!!ってベーグル食べたいな

新作で「コルネベーグル」というのがあってかなり気になっております
だってコルネよ?あのコルネの形しちゃってるのよ!?
おもしろいなあ
ここのベーグルはソフトだけど、むちっとしていて、福岡の「NANAカフェ」と似てる。
ハードが好きだけど、この二つのお店はむちむちしているから好きです
ソフトでむちむちとえば仙台の「ベーグルU」ですが、私は未食なのです。
今年中には食べてみたい。
Comments (2)
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パティスリー・フレのマカロン

2006年03月15日 | スイーツ

福岡のお店『パティスリー・フレ』のマカロンです。
マカロン師匠(勝手に・笑)姐さんからオススメいただいた品です。

たまたま先日まで地元鹿児島にホワイトデーの出張販売にきていたので購入できました♪
う~ん、クリーミーなマカロンです
くしゅねちっ生地の中にあるクリームの量が程よい
種類にもよりますが、お酒も結構感じることができて、酒好きとしては嬉しいかぎり
他のお菓子も食べてみたいなと思ってしまいますが、なんとこちらのお店は今月3月26日で閉店だそうです
かなり人気なお店だったらしいし(特にマカロンは超人気商品だったとか)まさか完全閉店になるとは思いませんでしたが、HPでの注文も今日(!)までとのこと。
残念です・・・。
2階にはサロンも併設されてるお店だったので、次回来福時に突撃だあ!と思ってたのに

でもきっとどこかで木村シェフのお菓子が食べられるでしょう。
その日を、その場所を待つとします。
最後にマカロン食べられて良かった。

本当に最近マカロンが気になるの。
きっといつか手作りチャレンジするぞ
Comments (4)
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