ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

パロマでパンケーキ

2005年10月31日 | パンケーキ

福岡ちょいたびの最大の楽しみ、それはもちろんパン友の夏子さんときなこちゃんに会うことなんだけど、わざわざ旅するなら美味しいもの食べたいじゃない?
で、今回の旅の最大の目的は「パンケーキ」でした♪
以前も訪れた『パロマグリル』でハワイで人気の「エッグシンシングスのパンケーキ」が食べられるじゃないですか
今、パンケーキ・ホットサンド・ホットケーキにハマッている私はど~しても食べたくなってしまった。
だがハワイなんて行けないし・・。
で、福岡突撃とあいなりました
(鹿児島で食べられるところがあったら誰か教えてください!!)

夏子さんときなこちゃんを呼びつけてパロマ満喫☆
ここはお料理もとても美味しいのだ♪
まあお料理は置いといて、今回は目的のデザートですばい
4種類ほどあるパンケーキメニューの中から食べたのは「小倉&生クリーム」「ヴァローナチョコ&バナナ」
実は2品食べられたのはちょっとしたアクシデントがあってのことなんだけどそれは秘密にしときましょうか(笑)
ね、夏子さん、きなこちゃん(店長様ありがとう

このパンケーキ、めちゃくちゃもっちもち
そしてふんわりしっとりで幸せ~
かなりお腹に溜まります。
本場で食べたことないから全く同じなのかは不明ですが。
ただ同じ粉で作ってるからほぼ再現してると思われます。
まあ現地では生クリームがありえないほどドドド~ンとのってるみたいですが!(アメリカンだからね・笑)

なんだか今回はかなり店長さんによくしてもらったなあ。
ミニパンもらってさらにはシードルまでお土産に頂いちゃった♪
また絶対行きますから~☆

やっぱり次回は宿泊で福岡行かなきゃダメだわ。
足りないよ、時間。
夏子さん、きなこちゃん、今回も一緒してくれてありがとね。
会えて嬉しかった♪♪
また美味しいもの食べに行こうね~
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トレボンな朝

2005年10月30日 | パン

実は「東京ちょいたび」と「関西ちょいたび」の間に「福岡ちょいたび」もしてました報告~☆

福岡といえばはずせないのが『セ・トレボン』
始発の新幹線を飛び降りて真っ先に向かう。
ここではイートインができるので朝食兼昼食をかねて♪

食べるものは決めていた。
ココにきたなら絶対食べるべきな「プチミルクバゲット」とペシャメルソースのうま味にはまったきっかけの「フレンチドッグ」
そしてつい手にとってしまったのがケーキみたいなパン「オートム」
いちじく・アプリコット・洋ナシ・栗・さつまいま・巨峰と秋の素材がこれでもかこれでもかと乗っているパン。
フォークがついてきて(たしかに手に持っては食べられないのだ)パンというよりまさにケーキ。

コーヒーは無料でいただけるかなり嬉しいサービスがあります。
お店には常にお客さんが訪れてパンが売れていく。
そして次々とパンが焼きあがる。
それらを眺めながらパンを食す。
アレも欲しいコレも欲しいと思いながらぐぐっと我慢しながら・・。
だってこの旅の目的は・・・・。
それはまた明日。

*朝からがっつり食べたのでお昼はファンケルの青汁のみでした(笑)
 そしてこの後7時間ほど一度も座ることなく買い物するのでした。
 カロリー消費!!
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京都な夜☆豆菜

2005年10月29日 | お気に入り

今回の関西ちょいたびの宿泊地は京都。
足を延ばしたことはあったけど、宿泊は初めて♪
せっかくの京都な夜初体験、「ザ☆京都なご飯が食べたい」と友人に御願いして選んでもらったのが四条にある『豆菜』
町家でくつろぐ豆腐とお野菜料理のお店です。
ガラガラっと戸を開けるところから始まり、畳の部屋が二部屋。
大テーブルを囲って座る形式。
外国人も多く訪れていました。
やっぱ京都だなあって感じだものね。
日本人だってほっとするもの。

食事は本当にカラダにやさしいお料理ばかりがずら~り。
どれもこれも本当に美味しくてはずれなし!!
おもしろかった品は「無花果の田楽」(右上)。
めちゃくちゃジューシーではじめての味。
ごぼうを麺にみたてた品も美味かったなあ。
もちろんお豆腐も。

京都、なんだかはまりそうです。
今年は東京に出向くことが多かったけど、来年は関西中心にしちゃおうかしら?と本気で考え中であります。

*という記事を書いたあと、TVを見てたらこのお店が出ていた!!
「土曜ワイド劇場」の食事所は絶対ここだと思う。
 タイムリーでびっくりした(笑)
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チャルカ

2005年10月28日 | カフェ

関西ちょいたび。
こちらも以前からチェックしていたお店『チャルカ』
雑貨店と喫茶が一緒になったかわいいお店☆
小さな木の机とイスが乙女心をくすぐります。
出てきたプレートも学校給食っぽくて懐かしい感じですね。
びっくりしたのがお手拭が手ぬぐい!!
写真手前にある水玉のがそれ。おもろいなあ。

この日注文したのは10月5日~31日まで期間限定メニュー「ザワークラウトで煮込んだソーセージプレート」(780円)
ほくほくじゃがいもと天然酵母パンつきです。
ちょっとお高め設定かなあ。
でもカラダに優しい食事でほっとできました。
もうちょっとお野菜があるとうれしいかな♪
とても穏やかな空気が流れているお店でしたねえ。
(で、この後昨日のTFTに行ったのです)

ちょっと余談ですが、今回宿泊したホテルの朝食は1Fに併設されている「シアトルズベスト」でのバイキングでした。
コーヒーショップのバイキングって初だったから食べてみました。
(いつもは朝食付きでもパン狩りしたのを食べるから券をムダにする私・・)
内容はショボショボでした。
さらに、宿泊セットが選べるデザートとドリンクもついていたのでムダにするべからずと、朝食とともにごちる。
朝から血糖値上げすぎ。
チャイとアプリコットのケーキをセレクト。
たまにだからできる食べすぎデー。
しばらく粗食で暮らすぞと思い、現在決行中であります。
お宝パンたちは朝に少しずつ食べるのですよ。
本当はがっつり食べたいが・・・・我慢です・・・。
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Tea for Two

2005年10月27日 | スコーン・マフィン

関西ちょいたび報告はまだありまっせ~♪
本日は四ツ橋にある『Tea for Two』
スコーンが人気のお店です。
そのスコーンは通販はしてるけどなんと1種類が5個で1セット。
しかも送料が高い。
ので、なかなか手がでない私。
でも以前ジャスミンさんから1個味見で頂いたことがあるのですが、どうも焼き戻しがいまいちうまくいかなかった気がしてまして・・・。
で、ここはやっぱお店でベストな状態のものを食べてみたかった。
そしてついに今回突撃とあいなりました♪
お店はオフィス街にあって人通りがとても少ない場所でちょっとびっくり。

私は欲張って「ケーキとスコーンのセット」をごち
だってケーキも種類が沢山あってどれもこれも美味しそうだったのだもの
ちゃんと欲張りなセットがあってよかったわ(笑)
「お豆ときなこの和風モンブラン」「紅茶のスコーン」をセレクト。
さらにスコーンに添えるものも2種類選べて、「メイプル」と「クロテッドクリーム」をセレクト。

これが、惚れた
ケーキは甘さ控えめなのに物足りなさは全くなく、めちゃくちゃふんわりしていてとろける~☆
そして肝心のスコーン。
これは注文してから焼き戻すので時間がかかるのですが、御願いだからお店で一度食べてみて欲しい。
サクサク、でもしっとりで、香りもよくて、バタくささもなくて
見た目もかわいいでしょ♪
カゴ入りで。
食べ方もちゃんと説明してくれます。
メイプルをたっぷりしみこませて、クリームを塗って食べる。
もちろんそのままも食べてみましたが。
ごめん、もう本当に顔がにやけまくった。
どうやら私は自宅で焼き戻しすぎていたと判明。
勉強になりました。
焼き戻しすぎるとパンぽくなるのね・・・。

で、もちろんテイウアウトもする。
悩んだすえに「抹茶」を。
本当はプレーンもくるみもダブルチョコも買いたかったが、お店でもやっぱり5個で1セット。
またの機会に・・・と1種類のみで我慢、我慢。
でも自宅に帰って抹茶を食べてやっぱり激しく美味しくて無理してでも買っとくべきだったと後悔。
通販するべきか悩み中であります。
限定の「大納言あずきのスコーン」が美味しそうだよう

いやあ、実はそれほど期待していなかったお店だったのですが、予想に反して激しくヒット
お店のお姉さんもとても感じが良かったのも好印象☆
大好きです Tea for Two
また絶対行くぞお
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タケウチランチ

2005年10月26日 | パン

大阪は本町のパン屋といえば『タケウチ』
1Fのパン屋でパンを購入したことはあったけど、上でイートインしたことがなかった私。
どうしても行きたくて今回大阪パン友さんを誘って行ってきました♪
メンバーはジャスミンさん、ごるごんちゃん、リリスちゃん、まきちゃんの@大阪オフからのお付き合いのある面々と、6月のアッシュイベントでご一緒していらいすっかりお世話になっているきゅーぴーさんと私の6人。
(本当は福岡のマロンさんも参戦予定でしたが時間等の都合で断念。次回また!)

メニュー片手に延々悩む。これでもかと悩む。
結局私は「クロックムッシュランチ」(上の写真)を。
そしてきゅーぴーさんが「日替わりタルティーヌランチ」(左下)を半分個しようと言ってくださったので甘える(笑)
が、まあ必然的に(!?)他メンツの「日替わりブリオッシュランチ」(右下)もつまませてもらう。
「クロックムッシュ」はペシャメルソースがあっさりしててうま~い♪
でもこれを全部食べたらちょっと飽きるかも?
私はわけっこしてイロイロだったから楽しめたけど。
「タルティーヌ」は~広島産有機さつまいもとごぼう、生ハム~。
バゲットにド~ンって感じはあちこちのブログで見てた通りだわ☆
野菜ガリガリって感じでした。
「ブリオッシュ」は~かぼちゃときのこのブリオッシュ~と~ポークソーセージとにんじん、玉葱のサンド~の2種類が楽しめるお得なランチ。
でも残念なことにブリオッシュは冷めていた。
わざとなんだろうか。温かい方が美味しい気がするが。

6人でワイワイ言いながら食べたせいもあるだろうが、とても美味しかった
実は1回食べられればもう来なくてもいいかなあと思っていたが、予想以上に美味しくて、これはまた別メニューも食べなければと思いました。
私は1Fより上のイートインが気に入りました

そうそう、驚いたことに、コストパフォーマンスが凄いのだ。
だってこのランチ、スープかドリンクがついてどれも787円ですよ!?安くないか?
パンのボリューム凄いよ?
これは絶対お得ランチだと思う。
そういえば1Fのパンも結構安いよね。
「タケウチ」の人気の秘密はこれもあるかもしれない。

で、この後に今回のメイン、「アッシュ」さんへ移動したわけであります。
(タケウチでアッシュの話を出来る限り小声でする私達・笑)
お店を後にする時には2Fでイートインする為の行列が出来ていました。
あと、結構一人ランチの方も多かったなあ。(おひとりさまってやつですね)

ご一緒した皆様本当にありがとう
お土産まで頂いて幸せでした
お土産はまた後日アップであります☆
関西最高大好きだあ
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アッシュな秋味

2005年10月25日 | パン

『フール・ドゥ・アッシュ』のお隣の「マルシェ」でイートインしたパンはこちら「栗のザマンド」「柿とマンゴーのデニッシュ」です。
高カロリーデザートですね・・・・。
でもいいの!!食べるって決めていたのだもの

ここのザマンドは「抹茶」もそうだったけど生地がふにゃんとしてるので食べるの大変。
それだけじっとりしてるってことですねえ。
栗も沢山のってるし、甘さは意外と控えめで1個なんて軽くペロリ☆
(本当は半分だけ食べて持ち帰るつもりでした・・・)
ただ私はお酒を効かせてもらったほうが好みかな♪

デニッシュはまさに秋。
大好きなマンゴーと柿の競演。
ここはデニッシュもその辺のパン屋とは一味違う。
何が?って聞かれてると困るけど・・。

ご一緒した面々はカフェのみの中、一人でパンをほうばりました
にやけた面してアッシュ満喫してしまって、絶対私かなり気持ち悪い人でした

アッシュさんに次回訪れることができるのは1月かな?もしくは初夏。
まだまだ先だあ!!
そのときには冷凍庫を空にして訪れるぞ
あ、でもシュトーレン出るのかなあ。食べたいなあ。
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アッシュ再訪!!

2005年10月24日 | パン

6月に行われた『フール・ドゥ・アッシュ』でのパンクラブイベント。
これに参加して私のパン人生が変わった。
美味すぎるパン。
それを作り出す素晴らしきシェフ。
そしてそれを支えているスタッフさんたち。
それらを全てかね添えているお店はここ。
ここで過ごしたあの時間はまさに至福の時でした。
そう、私はすっかりこのパン屋のとりこになってしまったのであります

で、パン買う(食べる)為だけに関西上陸しちゃった
それだけの魅力があるのです☆(まあ、我ながらあほうだという自覚あり・・)

何を隠そうイベント参加でしか行ったことなかったから、営業している状態、つまりパンが並んでいる姿を拝むのは初めてなわけです。
いやあ、テンション上がりまくったぞいっと♪
もちろん、事前に予約もしてある。8種類。
ただこちらは常に販売している商品が変動するので事前情報は大好きなサイトを熟読してね☆
それでも追加せずにいられない。
でも控えめに控えめにと念仏を唱える。
そのおかげかパン友さんによく我慢したと言ってもらえる(笑)
だって欲張って買っても(いくら冷凍しても)劣化させてしまう。
それは嫌。
購入パンはのちのちアップ予定であります。

さあ、明日はその中からイートインしたパンをアップ予定。
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初マコーズ

2005年10月23日 | ベーグル
伊丹空港のマコーズカフェ。いつでも食べられるやあと思っててなかなか食べなかったマコ。やっと食べて関西ちょいたびの締めを飾るのでした(^-^)
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ちょいたび大阪

2005年10月22日 | ベーグル
アッシュが食べたくて大阪きちゃった(笑)
これは本日からの新作『うらぶれた苺』お酒利いててぷはあだよ☆
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