ｓａｋｕｒａのマフィン

マフィン。
スコーンと並ぶ、お手軽だけどもあなどれないスイーツ。
その魅力はデザートとしてはもちろん、食事としても頂ける事。
これもベーグルにはまってから食べるようになったものの一つです。

今回は友人のベスト１マフィンを戴きました
お店の名前は『ｓａｋｕｒａ』。ネット販売のお店です。
カラダに優しいスイーツ作りをされてるとのことです。

～ココアラズベリーマフィン～
ココア生地にラズベリー入り。
ココア生地だけど、妙な甘みはないし、しつこさもない。
ラズベリーはちょっと少なめだったのが残念だったけど、しっとりしていて美味しい

～きな粉と黒豆のマフィン～
ヘルシーマフィン、ここにあり。みたいな（笑）
だってきなこだもん、黒豆だもん
きなこ入りだからややしっとりさにはかけちゃうんだけど、黒豆は満遍なく入っていて嬉しい

どちらのにも共通しているんだけども、バターの香りが強くないから胃もたれしない。
むしろ物足りないとさえ思ってしまうかもしれない。
いや、そのギリギリのところというのが正しいか。
こってりが好みの方はもう少しと思うかもだが、ヘルシー嗜好の方で、スイーツ好きの方にはオススメ

こちらにはスコーンやシフォンもあるから食べてみたいなあ
マフィンもいよかんとかいちじくに強く興味があるし
いつか注文してみようと思ってます。

いつも美味しいものを紹介してくれる友に感謝です
ありがとう