ナナベーグル

福岡『ｎａｎａ　ｃａｆｅ』のベーグルです◎
左上がオレンジピール、右上がローズマリー＆パルメザン、下がスモークチーズの全体と断面です。

ナナのベーグルの食感をどう表現すればいいのかかなり悩んでました。
ソフトでもないしましてやハードではけしてない・・。
だとしたらセミハード？う～んそれもなんか違うのよねえ。
しいていうなら「むちむち」かな♪
ソフト～セミハードの間なんだけでも１個食べると結構顎が疲れる
サイズも大きめ。
阿佐ヶ谷サイズかな。

お味はというとオレンジピールはピールの量はやや控えめですがさっぱりしてて美味しい。
ローズマリー＆パルメザンはローズマリーの量が絶妙でアロマ効果もあるベーグル（笑）
見た目はちょっとしつこいかな？と思ってたけど全然！パルメザンとの相性もグッド
スモークチーズはナナ自家製スモークチーズでこれがまた美味い
ナナさんはスモークの達人だなあと思う。
ベーコンもバリうまだったのもの

どれもそのままで十分美味しいけどサンドにするとその美味さがさらに発揮されるベーグルだと思う。
まだ冷凍庫には謎のベーグル「森のおやつ」が入ってます☆
ふふ、楽しみ