歩粉のデザートプレート

以前、ここのお菓子を食べて、衝撃を受けた。
素朴菓子ってこういうのだよね、と。
そのお店は通販主体だったのが、あれよあれよというまにカフェをオープンさせた。
それが『歩粉』さんです。


場所はあの恵比寿の「トシヨロイズカ」から数歩の場所（笑）
大きな看板はないから、知らなければきっと見過ごすに違いない。

ちょっと肌寒く、風も強かったこの日、シンプルながらかわいい店内にさっそくほっこり気分に
キッチンもすぐそばに見える。
なんだかちょっと不思議な感じ。

注文するのは決めていました。
ここのデザートフルコースです
（正式名は不明）
内容は毎月変わりますのでご容赦アレ☆
ちなみに私が行ったのは１１月ですから

～一皿目～

一皿目は定番らしい。
＊豆乳くずもち（杏のコンポート、小豆のたいたの添え）
＊卵ディップのクラッカーサンド
＊スコーン（クリームハチミツ、ラズベリージャム、ホイップクリーム添え）

ここのスコーンが美味しいの
でも自分で焼き戻すのじゃなくて、お店で焼き戻したのはやはり違った！
断然美味しい（笑）
ああ、テイクアウトすればよかった・・・。
（この日は残っていたのだ）

だが、実は私が激しく美味いと思ったのが「卵ディップのクラッカーサンド」
甘いものばかりだから、余計にこれが口休めになったせいもあるかもしれないが、塩気が良かったの
もしかしたら、コースのドリンクメニュー以外からセレクトさせてもらって白ワインを飲んでいたからかもしれないが
お店の方に言えば、プラス料金になりますが、お酒も飲めます。
夜にオススメよん

～２皿目～
＊ジンジャーケーキ
＊カモミールシフォン
＊かぼちゃとココナッツのプリン（シナモンソース）

私がここのお店で一番好きなのが「ジンジャーケーキ」です
めっちゃしっとりで重い生地なんだけど、ジンジャーたっぷりペロリとごちれるのだ

しかし、プリンもめちゃうま
超ミニサイズだけど（笑）
自分の好みでシナモンソースをかけます。
私はたっぷりと☆

かなりお腹いっぱい
この日の晩御飯になりました。
（でもこのあとつい、焼き鳥食べたけど・・・）

今は通販のかなり待ちがあります。
お店でお話したときも、皆様に申し訳ないとおっしゃってました。
かなり素敵で優しい方でした。
お菓子の味に人柄が出てますねえ

次回は通販かお店か、悩みます。
でも飛行機だから通販かな（爆）