新料理

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義母のお得意、パイ生地にチーズクリームをはさんで焼き上げる「クヴァルクタッシェ」。チーズ袋、というのが直訳かな。マクドナルドのアップルパイくらいの大きさで、中身がチーズで、油で揚げるのではなく天火で焼き上げる、と説明したら想像しやすいだろう。
夫はこの義母料理が好きなのだが、私は気に入らない。乳製品と砂糖の摂取しすぎだもの。
そこでチーズの替わりにカレーをはさんだらどうだろうと、やってみた。
　
結果、夫には大好評。「ほら、中身も撮らなくっちゃ」と彼から積極的にブログ記事製作に協力があったほどだもの。カレータッシェ（カレー袋）と名付けた。
　
市販のパイ生地シートをあらかじめ適当な大きさに切り分けておき、冷めたカレーをのせて包む。ちなみに今回の具は缶詰のグリンピースと人参。
生地と生地をよーくくっつけないと焼いているうちに「ゲロ」するから気をつけて。（色と、そのじわじわと出てくる様子が気持ち悪くて面白いので体験してみるのもお勧め）

１８０度から２００度くらい（いつも適当）で２０分焼く。
カレーはハウスバーモントカレーのような貴重品ではなく、カレー粉と小麦粉で作った簡単なものを使うこと！もったいないから。ハウスバーモントカレーはちゃんとご飯で食べたいもの。外国在住者のためのアドバイス、ね。

こんなの、新料理とタイトルをつけるほど新しいものじゃあない。だが私にとっては、気難しい夫が気に入ってくれる数少ない料理発見ということで、お祝いしたい気分なんだ！

メンテナンスいろいろ

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最近、しょっちゅう具合の悪い泡だて器。義父はそのたびにばらしている。今度こそダメだろう、新しいものを買えばいいのに！と私は脇で観察しながらわくわくしている。

今回もこれは甦ってしまった・・・ううう・・・

太陽光発電装置も具合が悪くなったらしい。これは義父の手に負えないので業者を呼んだ。

地下室の装置のちょっとの操作であっという間に問題解決。

お次は暖房設備の点検。有名な煙突掃除人の登場だ。

彼らはいつも煙突ばかり見ているわけではないらしい。今回はセントラルヒーティング装置のチェックをしていた。
アタッシュケースの中に入っている計器を盗撮しようとたくらんだが上手く行かなかった。


こうして業者の人が入るたびに数万円から数十万円が飛んでいく。
自分でできることは自分でやる義両親の態度は正しいんだ。
遠い将来、義両親がいない環境になったら、どうなるのだろう。夫は、家の中のこうしたこまごまとした仕事に全く興味が無い。
「明日はあなたの部屋の暖房器具を点検に来るので、片付けておきなさい」と義母が夫を叱るのを、彼は忌々しく思っているくらいだ。暖房が効かなくなったら、その寒い部屋で仕事をするんだろうなぁ。
費用もばかにならない。この家をきちんと維持していけるかどうか疑問だ。
ま、そうなったら、手放すしかないだろうな。
・・・知人、友人、実親からのアドバイスを思い出して、将来を思い悩むのは無駄だということをもう一度確認した。