今日は大変盛り沢山な1日でした。
はんつさんや、参加頂いたゲストの皆様のお陰で、第1回の市川ラーメンセミナーは、大盛況の内に閉幕しました。
2時間の講義予定が、はんつさんがわざわざ今夜の別のお仕事を前日に仕上げられて（その為、睡眠時間は3時間）、1時間延長して合計3時間の大講義となりまして、いろんなラーメン・エピソードたっぷりの楽しいセミナーでした。
このラーメンセミナーは私が約1年前から「こん . . . 本文を読む
そして金曜の夜（4/7）は、葫（ニンニク）＠行徳へＧＯしました。
こちらは2000年4月4日の仏滅の日にオープンされてから丸6年が経過しました。
こちらのご主人は変わっていて、あるいはチャレンジャーで、敢えて仏滅の日に、しかも行き止まりの道沿いにお店をオープンさせました。最初はお客さんが入らずご夫婦で苦労されたそうです。それでもうお店を閉めようという時に、テレビ市川の元祖「街角ウォッチング」で紹 . . . 本文を読む
昨日（＝4/7）のラーメンレポです。
そういえば昨日は息子のタッキーの幼稚園の新学期が始まりました。
タッキーも3年生というか、年長さんです。幼稚園で一番の年寄り？ですね。(笑)
また新しいお友達と一緒のクラスでタッキーも楽しそうです。カミサンも今度はクラスの役員ではないので、ホットしてます。
そして私はランチに新横浜ラーメン博物館の山形赤湯辛味噌ラーメンの「龍上海」にＧＯしました。今日のラー . . . 本文を読む
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