支那そばやのＮＡＴＳＵ麺＠新横浜ラーメン博物館

昨日のラーメンレポの続きです。 井出商店で順調なスタートを切った私。 初日という事もありまして、勢い余って連食しましたｗ 次に向かうはお隣の「支那そばや」、食材の鬼～佐野実さんのお店ですね。 夏麺の冷やしラーメン（９５０円）の食券を買って店内へ。 するとお客さんの半分は夏麺を注文してます。 これは3年目の旬麺の初日としては好スタートですね。 「冷やし麺」対決で、支那そばやだけが冷やし . . . 本文を読む

第三幕、夏麺＠新横浜ラーメン博物館

さて昨日の7月６日の金曜日から新たにスタートを切った、旬麺第三幕の「夏麺」。 ハナキンのランチタイムは新横浜ラーメン博物館にGO！しました。 が、マイデジカメがありません。 ガ～ン、家に忘れて来てしまいました。 しかし初日は縁起物なので行かない訳には行きません～。 携帯のデジカメで、レポします。 館内は程よい混み具合です。 ここは逆転の発想で毎回苦手の中華そばの井出商店から。 夏麺 . . . 本文を読む