1958年8月25日、日清食品はお湯を掛けたら２分で食べられる即席ラーメン
「チキンラーメン」を発売しました。一般にこれを世界初のインスタント
ラーメンとしています。
このチキンラーメンを開発したのは、安藤百福さんです。
安藤さんは元々銀行マンだったのですが、戦後の厳しい経済情勢の中で銀行
が倒産、何か仕事をしなければというので、最初自宅の裏庭でインスタント
ラーメンの開発を始めました。
「お . . . 本文を読む
スイヨウナイトの続きです。
私は某氏と集会が行われる「韓国家庭料理 故郷＠船橋」にＧＯ！しました。
韓国家庭料理 故郷＠船橋は、韓国の食の都として有名な全州。この街の普段家庭
で食べられているものをこのお店で満喫できると評判のお店です。
私たちは、メインにカムジャタン（ジャガイモ鍋）をオーダー。
カムジャタンとは、豚の背骨とジャガイモを煮こんだ鍋料理の事です。
カムジャはジャガイモ、タ . . . 本文を読む
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