ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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2月の建国記念日~菜@本八幡の、ゲツ祝特別営業

2008-02-13 | 「菜@本八幡」、ラーメン(市川市内)
「2月の建国記念日~菜@本八幡の、ゲツ祝特別営業」 昨年から恒例となりました菜の本当は定休日の月曜日に、特別メニューによる特別営業の日。 この日も通常メニューの鰹は封印しまして、真昆布とアゴ(飛び魚)出汁の鶏がらスープのラーメン&つけ麺の特別メニューでした。 あとこの日は麺も、いつもの平打ち麺ではなくて、丸い形状のモチモチした食感の麺でして、良くスープを持ち上げてくれまして良かったです。 . . . 本文を読む

2月の魂麺の最新情報

2008-02-13 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)
サンデーナイトは、本八幡の魂麺にGO!しました。 噂ではチャーシューが国産に変わり、より美味くなったそうなので確かめに来ましたww 写真は太魂のスペシャル(600円プラス350円)に、チャーシュートッピング(プラス200円)をプラス。 但し、2月のアエルデのクーポンを使用すると、チャーシュー・トッピングが100円になりますYO。 国産だけに脂の上品さが違いました。この違い、すぐに分か . . . 本文を読む