１０月３日のサタデーにオープンした「拉麺 亜斗夢」。
店長さんのお話しでは、その後、スープを作る工程や、食材のバランスを調整したそうです。
また拉麺の麺が極太すぎるとの判断で、切り刃１２番から１３番に変更したそうです。
そう市川の鯛焼き屋さんの前で言われては、行かない訳にはいかない～との事で、１０月２６日の月曜日、この日はタッキーが新型インフルエンザを発症した日ですが、カミサンの外食指令で亜 . . . 本文を読む
マンデーナイトは、日比谷の「大つけ麺博」へGO！しました。
３週間に渡り開催された大つけ麺博覧会も、最終章～ラストウイーク、明後日までですね。
最終週は、ちょっと変則。
佐野JAPANが土日のみの期間限定営業でしたので、前をジャンクガレッジ、後を六厘舎が再出店でフォロー。
濃厚なツケダレと極太麺、「六厘舎」のつけ麺をゲット！
会社帰りに４０分弱でゲット！。
厨房には店主の三田さんが、ス . . . 本文を読む
そういえば、本八幡の「ラーメン新天地」で、お得なランチセットメニューが登場しております。
時間帯で、A、B、ありまして、
Aタイム（１１：３０から１３：００）は、
ハーフサイズ（１３０ｇ）のラーメン、炊き込みご飯、サラダ、デザート、
Bタイム（１３：００から１６：００）は、
ハーフサイズ（１３０ｇ）のラーメン、ミニカレー、サラダ、デザート、
で、
価格が、醤油ラーメンをセレ . . . 本文を読む
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