サカス広場のハナキンナイトのラーメン達（最強ラーメン烈伝inサカス）

サカス広場のハナキンナイトのラーメン達（最強ラーメン烈伝inサカス） まず千葉・長生村のBeeHiveの醤油ラーメン（８００円）プラストッピング（１００円）＝エルブシ（生姜味のゼラチン状のカプセル） 鶏の清湯スープなのですが、青森地鶏のシャモロックや淡海地鶏やその他の食材が奏でる重層的なスープは圧巻です。 麺は中細ストレートな全粒粉麺で、スープとの絡みも抜群。 チャーシューも２種類で美 . . . 本文を読む

【速報】ハナキンナイトの赤坂サカス広場

【速報】ハナキンナイトの赤坂サカス広場 ６月１１日のハナキンナイトの赤坂サカス広場です。 この日も「最強ラーメン烈伝inサカス」は元気に開催中。 お昼のランチタイムは、既にかなりの行列で各店大体３０名前後のお客さんでごった返しておりますが、ハナキンナイトも仕事帰りの皆さんでごった返しております。 ６月４日の開幕から１週間が過ぎて、大分このラーメンイベントが知れ渡ってきた感じです。 もうラ . . . 本文を読む