速報=市川ぐるめ研究会、市民有志Bチーム~取材2軒目のお店は、
稲荷木商店会にある、
「中華そば つるや食堂」です。
こちらは創業昭和49年5月7日(BY奥様談)、
そしてこちらも停車場さん同様、御主人と奥様の家族経営なんですね。
そして同じくなんでも手作り!
市川ラーメンミュージアムの館長として、大変興味深いのが、
昭和49年の創業当時からずっと今まで自家製麺である事。
間違いな . . . 本文を読む
市川グルメ研究会~突撃w取材レポ速報です。
市民有志Bチームは、今日が取材初日。
まず八幡一番街商店会にあります、
1977年(昭和52年)創業の老舗洋食レストランの
「停車場」へGO!しました。
こちらは初代のお父さん、お母さん、そして息子さんの仲の良い家族経営のお店です。
今回はお店で大人気メニューのひとつ、
「茄子のチーズ焼きハンバーグ」をご紹介します。
肉汁溢れる~手作りハ . . . 本文を読む
I(あい)、G(じー)、K(けー)、!
いちかわ、ぐるめ、けんきゅうかい~!
今日~11月20日のサタデーより、市川グルメ研究会の掲載店の取材がスタートです。
A、B、Cチームの各いちかわ有志市民チームが、いちかわの選びすぐりのグルメを取材します。
来年の2月の完成目指して、頑張ります!
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