今日の津田沼必勝軒のイベント限定らーめんは、冷しそば、1000円。
自家製麺のファンタジスタ、小林店主は冷しそば用に加水率を上げた打ち立て麺を使用。
正直、必勝軒を食べ慣れている私でも、この麺のフワフワ感、甘いタレとの相性の良さは衝撃でした。
刻みチャーシューネギは豆板醤で和えてピリ辛。
麺量が350グラムとかなり多いのですが、麺の喉越しもサイコーであっという間に完食。
麺だけ食べたい方に、同料 . . . 本文を読む
【中華蕎麦 とみ田＠松戸】
つけ麺日本一に輝く人気店「とみ田」。行列３時間超待ちの人気でしたが、今年から食券事前購入指定時間制＝ディズニーのファストパス制に移行。大体食券を購入して（１人で５人分まで購入可能）、３時間から４時間後に再集合。行列の時間中に、いろいろと用事を済ませる事や、待ちの暑さ、寒さを回避する事が出来るようになりました。お客さんにとっては大変有難いシステム。これからも続けてもらい . . . 本文を読む
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