行徳の支那ソバ小むろなう！

行徳にある、支那ソバ 小むろに来ています。 店内満席で8名待ち。 駐車場は近隣のコインパーキング利用で、100円キャッシュバック。 . . . 本文を読む

【はんつ遠藤さん一押し】「麺屋きむら＠姉ヶ崎」大和製作所出身の店主が、無化調＆自家製麺で挑む

市原市の姉ヶ崎、スロット屋さんの敷地内にお店を構える「麺屋きむら」 創業は２０１４年９月１日。 なので、駐車場は止め放題。   はんつ遠藤さん、オススメのラーメン店。 店主の木村さんは、製麺機でおなじみの大和製作所のご出身。 なので、もちろん自家製麺。 そしてスープは天然素材にこだわる自家製麺。 カウンター席に座っているのは常連さん。 こ . . . 本文を読む

【お土産らーめん】自分でもラーメンを作れるラーメンブロガー・ロッキーが、ぐうらーめんをアレンジ☆

昨日千葉県東金のぐうらーめんで、お土産らーめん（２人前９５０円）をゲット。 さっそくその日、家族に作ってみました。 ざく切りのチャーシューをのせて出来上がり。 今回、チャーシューは添付のチャーシューだけでは再現が難しかったので、 US産の豚肩ロース肉を本八幡の西友で購入。 チャーシューのとろけ加減は、家庭では圧力鍋を使用 . . . 本文を読む

千葉市緑区おゆみ野にある「炭一ラーメン」へGO ！～東金のぐうらーめんで修業した店主のお店

１０月１８日のサンデー、今日は蘇我駅で途中下車。 今日はJリーグ、サッカーの試合がフクダ電子スタジアムであるみたいですね。 大勢のサッカーファンと一緒に下車。 私は千葉市緑区おゆみ野の「炭一ラーメン」へ。 ラーメンウォーカー千葉２０１６にも掲載されている、東金のぐうらーめんで修業された店主のお店です。 では中へ。 . . . 本文を読む

10月17日(土)のつぶやき

　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　10:12 大網なう！ pic.twitter.com/H8ps5Lc4yT from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り 　ロッキーミュージアム　@ROCKY_MUSEUM　10:51 ぐうらーめんなう！お醤油の良い香り！ pic.twitter.com/IZipRrqKDR from Twitter f . . . 本文を読む