ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【背脂大好き千葉県民】「旨みこってりらーめん 鐡TETSU@蘇我本店」RW千葉4位の人気店

2015-10-21 | 千葉市・船橋・習志野・浦安
JR蘇我駅東口から歩いて3分の所にある、旨みこってりらーめん鐡。本店。 隣りは自家製麺の工場。 これを見ると、きちんと製麺している事が良く分かります。 秋田県産のネギも自慢。 味噌らーめんのチャーシューメン。 背脂だけでなく、つけ麺も完備。 店主の湯切りならぬ、背脂叩き。 秋田県大館産のA脂を大胆に叩きます。 ちょん、がっつり、ぎたぎた。 控えめ、多め、超多め、だそうです。 . . . 本文を読む

10月20日(火)のつぶやき

2015-10-21 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
 ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:43 マタニティマークを意識しますか?今朝のワイドショーより。 goo.gl/Td7mVA from gooBlog返信 リツイート お気に入り  ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:52 大つけ麺博のお得な食券を購入方法@セブンイレブン goo.gl/JUfpMP 1 件 リツイートされました from gooB . . . 本文を読む