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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【かつて不治の病と言われた病気と闘いながら今日も愛する奥様と厨房に立つ店主さん】「中華ソバ篤々@京成勝田台」

2022-12-04 | 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西
【かつて不治の病と言われた病気と闘いながら今日も愛する奥様と厨房に立つ店主さん】「中華ソバ篤々(TOKUーTOKU)@京成勝田台」 京成勝田台にある「中華ソバ 篤々(TOKU-TOKU)」の創業は、2016年9月1日。 元和食の職人だった松原さんが、愛する奥様と一緒にオープンさせたラーメン店。 持病の腰痛と闘いながら、7年目の営業に突入した頃、体調不良に。 先月受けた大学病院の精密検査で、 . . . 本文を読む