１０月８日、「菜＠本八幡」のゲツシュク営業

今年から始まった、月曜が祝日の場合、その日限定のラーメンを創って営業する本八幡の菜。

１０月８日のゲツシュク営業は、菜史上初の「海鮮～鶏塩白湯」です。鮮魚のあら（真鯛、ホタテ、鱧、海老）も贅沢に使ってます。

トッピングにはぶつ切りの海老をINした豚肉団子、柔らかい食感の鶏の胸肉チャーシュー、それにいつものローストポークチャーシューの合計３本柱（D・T・P）です。

麺はスープの繊細な味わいを壊さない、天然かん水の平打ち麺。

これは美味い！です。連食してDAI正解でしたｗ