○がさんから話しを聞いた事がある、まだ私は未食の横浜駅西口にある「東池袋系大勝軒」に行って見ました。ちょうどメガネドラッグの角の細めの路地を入っていくと、大勝軒はありました。
結構な行列ですね、二階にも席はあるようです。それでもりチャーシューの普通盛り(麺が350gで、900円)を麺固め、味と油はノーマルでオーダー。家系みたいな指定が出来ます。
出て来たツケダレは、甘いです。個人的には砂糖が入りすぎですね。動物系のスープは濃厚ですが、東池袋の大勝軒のツケダレの甘さと酸味と辛味のバランスの良さはございません。あとべんてんみたいに麺自体がそんなに美味しい訳で無いので、ちょっと350gの麺はきついです。175gぐらいでGIVE UPしました~残念。
結構な行列ですね、二階にも席はあるようです。それでもりチャーシューの普通盛り(麺が350gで、900円)を麺固め、味と油はノーマルでオーダー。家系みたいな指定が出来ます。
出て来たツケダレは、甘いです。個人的には砂糖が入りすぎですね。動物系のスープは濃厚ですが、東池袋の大勝軒のツケダレの甘さと酸味と辛味のバランスの良さはございません。あとべんてんみたいに麺自体がそんなに美味しい訳で無いので、ちょっと350gの麺はきついです。175gぐらいでGIVE UPしました~残念。