昭和３１年屋台で開業した新潟ラーメン蓬莱軒の味を、千葉県に伝える新検見川にある蓬莱軒が復活！

サタデーランチクッキングの後は、千葉のラーメン行脚にレッツ・ラ・ゴー！☆

総武線の各駅電車で、新検見川駅で下車。

ここから花園公園を目指します。

住宅街の一角にある「新潟ラーメン　蓬莱軒（ほうらいけん）」。

こちらは、

新潟で昭和３１年に屋台から創業した父のお店の味を、千葉県にも広めたいと思った女性店主が１９９４年にオープンさせた地元の人気ラーメン店。

この日も生憎の雨の中、店内は小さな子供を連れた家族連れや常連さん達でで満席、ご覧のような行列でした。

またセルフ記念撮影ｗ

実はこちらのお店、３月の初めごろまで休業中でした。

３月に入って営業を開始しましたが、現在は夜の営業はしていないそうです。

新潟ラーメンが着丼！☆☆☆☆

このゴールデンに輝く、元祖淡麗でクリアな醤油スープがイイですね。

もう恋に落ちました～♪

麺も細麺でイイね。

このウルメイワシの煮干しスープにぴったり！

じんわりと来るスープ、これは最高に美味いです。

大人の味の中華そばですが、

子供達にも大人気。

店主も、ちびっ子達が大好き。

ちびっ子に駆け寄って、注文を聞いて、まず子供たちの分を先に作る気配りがイイですね。

更に、

店内はまるで「蓬莱軒」ミュージアム。

蓬莱軒の歴史を訪ねながら、店内で頂く一杯は格別ですね。

千葉県にはオンリーワンな名店が、まだまだにいっぱいありますよ。

 

麺　８．５

スープ　８．５

具　８

バランス　９

サービス　８

計　４２点（　５０点満点　）