市川のあけどやの夏麺第三弾は、京都発祥の冷麺にも似ている、胡麻味噌冷やし麺なう❣️

水曜日の朝、おはようございます。

今朝紹介するのは、市川市のあけどやの夏麺2021シリーズ第三弾、毎年恒例の胡麻味噌冷やし麺です。

これだけ胡麻味噌の冷製スープに、自家製辣油、大葉オイルが入り、夏野菜、有頭海老、鶏チャーシューに、京都の老舗製麺所の太麺が映えますね❣️

京都発祥の冷麺にも通じる鴨⁉️

こちらのメニューは7月と8月にも1週間ずつ提供予定。

2年目のコロナ禍の夏、地元で夏麺食べて、コロナをぶっ飛ばしましょう。