自作味噌ラーメン！～麺は行徳仲間で特別に分けて頂いたハルユタカ麺を使って製作

自作チャーシューは必殺真空調理チャーシュー！

このピンク色がまたたまりません！

麺は、行徳の仲間で特別に分けて頂いた、ハルユタカ麺。

仲間の再開記念ですw

この麺で製麺の勉強もしました。

ホタテ、煮干し、真昆布などの魚介系の食材を使い、出汁もなかなか。

NAKED風にしても美味い！

ドンブリは、凪でした。