昨年オープンした青森の新星、「青森中華そば オールウェイズ」のお土産中華そば(塩・醤油)を実食‼️
「青森中華そば オールウェイズ」
創業は2019年6月15日。
店主さんは、あの東京駅のグランスタにもお店がオープンして話題の札幌市中央区、ジャパニーズラーメンヌードルラボQの出身。
一軒家のラーメンレストラン。
店内でいただきましたが、もう美味しい!の一言。
やはり有名店で修業されて、ご自分の味を確立されているので、お土産ラーメンも美味しい!
チャーシューも、豚バラに、ロースの2種類。
麺はもちろん自家製麺、生麺。
スープは煮干しの塩と醤油の2種類にしました。
食べ比べ、店内で食べた美味しい記憶が蘇る一杯。
店内では塩をいただきましたが、醤油も美味しい!
麺もつるしこで美味しい!
ごちそうさま!