【頑者１周年記念＠新横浜ラーメン博物館】「幻のつけ麺」☆７月１０日（日）まで、食べ逃しなく！

昨年の６月にラー博にオープンした「頑者」。

１周年を記念して、特別のメニューが７月１０日までの期間限定で登場中です。

ネクストレベルー限界濃度ーって。。

凄い手のかかる事をやっていますね。

「大つけ麺博」で私も頂きましたよ～美味しかったなあ。

こちらが頑者の券売機。

ありました、ネクストレベル。

ちなみに私はＲ－３、レベル３の「マイナーラーメン評論家」ですｗ

なんかボタンも限界プッシュだあ～～

つけ麺専門店、メニューはシンプルですね。

そうそう～麺は超極太麺なので、茹で時間がかかりますよ～

限界レベルの麺がまず登場。

麺は「極太平打ち縮れ麺」です。

極太麺にありがちなゴワゴワ感をなくし、ツルツル感を重視した麺ですが、

濃厚なつけだれが「これでもか」と言うくらいしっかりと絡みつきますよ！！

麺をリフトアップ！

ネクストレベル～専用太麺、

麺だけで頂いても、うあまあああいいい！！

そしてこちらが限界濃度、煮干し、鯖節、鰹節に、動物系をプラスした、通常の２００％の自然抽出出汁です。

ドロッとした感じが、たまりません。

麺をくぐらせてみます、

キャアーーー、

美味い！ｗ

ツケダレの中には柔らかい肉厚のチャーシューや、メンマもＩＮ。

やはりチャーシューもメンマも、別添えでなくて、予めツケダレに入っている方が、味がしみていてベリーナイス。

兎に角美味い！

あっという間に完食。

ＮＥＸＴ体験は、今月１０日までですよ～