【「あの銘店をもう１度」新横浜ラーメン博物館３０周年特別企画、第5弾】【「ラーメン登竜門」優勝店】【静岡・伊豆「あまからや」】当時よりもさらに進化！

【「あの銘店をもう１度」新横浜ラーメン博物館３０周年特別企画、第5弾】

【「ラーメン登竜門」優勝店】

【静岡・伊豆「あまからや」】

 

水曜日の朝、おはようございます。

１９９４年にスタートした、新横浜ラーメン博物館の５周年を記念して企画されたコンテスト「ラーメン登竜門」で、３４４店の頂点に立った静岡・伊豆「あまからや」。

 

あの時の独創性のある、「スパイス醤油ラーメン」は当時よりも更なる進化を遂げて、今も健在。

ラーメンが提供されたときに立ち登るスパイスの香りは、２０数年前にタイムスリップしたかのよう。

ロッキーも若き日の自分を思い出しました。

思い出も、「あまからや」も色褪せない。

 

オーダーはチャーシューメンの大盛り、ご馳走様でした！

 

注釈、あまからやは、2022年10月13日までの期間限定出店です。