パティシエ館長（クリスマス限定ｗ）

今日は１２月26日のスイ曜日～、通勤電車もガラガラかと思いきや、結構混んでました。寒い中OL（事務所女）＆サラリーマン（賃金男）の皆さん、お勤めご苦労様
です！

ところで、今年のクリスマスシーズンは、私もクッキング致しました。

クッキング・おやＧ～という奴ですね。

で、昨年はパンを上手に焼きましたので、今年のクリスマスはパウンドケーキを作りました。

材料はニッケコルトンのダイエーで調達。

今回は文明の利器、ミキシング・マシンも駆使。

これは腱鞘炎にならなくて、GOOD。生地がふわふわで滑らかになりました。

そして「焼き」は、ウォーター・オーブンのヘルシオ登場。

これでケーキを焼くのは、本邦初でして、マニュアル見ながら手動余熱、ウォーターオーブンで約５０分、ドキドキしましたが、ご覧のような美味しいパウンドケーキが焼きあがりました。

家族で美味しく頂きました～よ。

あと６回寝るとお正月ですねえ～