【拉麺業界初の限定】12月26日までのクリスマスシーズン限定「アヒルの白湯そば＠成田の麺や福一」

成田の「麺や　福一」のクリスマス限定。

業界初？の千葉県産のアヒルを使った白湯そば。12月26日までの限定。

数々のラーメン賞に輝く、「麺や　福一」が自信を持って贈る、アヒルの白湯そば。意外な程、深い味わい。

チャーシューは皮付炙り鴨、全粒粉入り平打ち麺に、家系みたいに海苔３枚。

店主の遊び心も健在（笑）

さすが千葉拉麺界の大横綱です。

ご馳走様でした！

 

12月26日のハナキンは、成田の麺や福一へGO！

これも魅力的。

業界初のアヒルの白湯そば。

もちろんいろはすのハスカップ味も。

確かにブルーベリーみたいな味わい。

数々のグルメ賞に輝く麺や福一。

アヒルの白湯そばが着ドン。

林SPFポークのフレッシュなドンブリ。

脂感がいいね！

アヒルって、想像できません。

麺はふすま入りの中太平打ちタイプ。

これは豪華な鴨チャーシュー。

これだけでも一品料理みたい。

アヒルって、もっとあっさりかと思いきや、意外にこってり。

なんか鴨よりも良い出汁が出てるかも。

今回は連食しないので、汁まで完食。

ご馳走さまでした。

業界初の試み、素晴らしいです！