優しい女性店主の下に、優しい常連さんが集う、市原市姉崎のらぁ麺ひなた！

【女性店主の優しさが、常連のお客様も皆優しくて、千葉ラーメン愛溢れる面々、市原市姉崎のらぁ麺　ひなた】

創業は2015年11月。

女性店主さんは、千葉県八千代市の食の道場のご出身。

一杯のラーメンで人々に勇気と希望を与えたい、創業の理念を今もしっかりと守っています。

一杯、一杯に魂を込めて、丁寧に仕上げる。

その所作は感動的でもあります。

この日は大変暑い日で、店主さんも更に暑い厨房で、少々バテ気味。

無理をしないで、店主さんは市原市民の勇気と希望の星。明日は暑さがひと段落するから。

そんな会話を楽しみながら、チャク丼。

ひなた自慢の大山鷄を使った白湯に、伊吹いりこなどの魚をバランス良く合わせた特製ラーメン。

京都の老舗製麺所の麺との相性も抜群。

もうすぐひなたは、7周年、店主さんの笑顔と、このラーメンに癒されている人は沢山。

お客さんもひなたに感謝している、綺麗な後片付けはその気持ちの表れ。マナーの良いお客さんが、ひなたの頑張りを証明していました。

ご馳走様。