ハーブってすごい☆

裕美です

 

今日はハーブの話です　

 

長いので２つの記事に分けました。明日もUpします

 

　

私が、ハーブティーが気になり始めたのは、振り返ると・・・高校生の時

 

 

イギリスの紅茶の文化が好きになり、本を読み始め、それに関連して、ハーブティーも飲むようになったのがきっかけです

 

 

寒い冬・・・水筒に熱～いローズティーやカモミールティーを入れて学校に持参していました　

 

 

高校生なのにすでにローズティーを飲んでいるところが私らしいです（笑）

 

 

今思えば、効能を考えるとカモミールなんて勉強には不向き。眠くなる～笑

 

 

効能考えずとにかくスーパーで買える身近なハーブティーを飲んでいました　

 

 

 

そして、社会人になると、カフェで時々、ハーブティーを注文したり、お家でローズヒップティーを飲む程度でしたが、

 

今年に入って・・

 

ハーブの効能を知るほど

 

やっぱりハーブってすごい　

 

 

もっと知りたいなと思うようになり、

 

 

 

 

 

私の食セミナーに合計３回も参加してくださっていた裕季子さんが、ハーブの先生ということを知り　

 

これも運命的～

 

 

おしゃべりかねて　裕季子さんのサロンに１DAYレッスンに行ってきました

 

 

裕季子さんは、名前でも「裕」つながり＆食に関するお仕事ということもあり、セミナーをきっかけに仲良くなりました

 

 

 

 

 

お話しを聞いて、実際にハーブティーを飲んでみて

 

 

 

ハーブは３種類以上をブレンドしたほうが断然飲みやすい　

 

 

やさしく、まるくなる感じ

 

 

私は、今まで特定のハーブを単品（シングル）で飲んでいた（例：ローズヒップティー、カモミール、ローズ・・・）のですが、

本音を言うと美味しくないなぁと思うものばかり。ローズティーも実は苦手

 

 

「ハーブティー苦手なの多い～」と思っていたのは、私の飲み方が悪かった

 

 

 

ハーブの専門家からみたら初歩的すぎて驚きらしいです！！「え？！もちろんハーブはブレンドで飲むものだよ」とのこと。

 

 

 

 

おかしいなぁ～（笑　エビちゃんのハーブの本読んでるのに、他の本もチラリと読んだりしてるのに

 

 

 

 

でも、私にとっては大きな発見で

 

 

 

 

裕季子さんから「生活の木」→☆　は安心して購入できるハーブと聞いたので

 

 

 

早速、生活の木で私的にピンときたこれらを買いました　

 

 

 

 

 

　

ハーティージンジャー

 

ピリッとしたジンジャーの中にほんのり甘みを感じられる、心温まるブレンドハーブティー。　

 

原材料：ジンジャー、オレンジピール、ルイボス、ローズヒップ、レモングラス、リコリスルート（カンゾウ根）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エレガントローズ

 

ローズの上品な香りとハイビスカスのさわやかな酸味が広がる、美しいルビー色のハーブティー。　

 

原材料：ローズレッドペタル、ハイビスカス、ローズヒップ、ワイルドストロベリーリーフ、レモンバーベナ、ペパーミント

 

 

 

 

 

ミッドナイトフラワー

 

1日の終わりのリラックスタイムにおすすめのハーブティー。心を落ち着かせ、ゆったりとした気分にしてくれます。　

 

原材料：ローズレッドペタル、リンデンフラワー、マロウブルー、カモマイル・ジャーマン、ペパーミント

 

 

 

 

 

 

飲んでみると、美味しく飲める～　　毎日何かと飲んでいます

 

 

 

 

 

あと、裕季子さんのお家で最初に飲んだハーブティーが美味しくて

 

 

ローズヒップ

オレンジピール

レモングラス

ローズ

ネトル

 

以上のブレンドティーでした　これは裕季子ブレンドです

 

 

 

 

 

 

 

 

ハーブは飲用するだけでなく、料理に使えるものもたくさんあります

 

 

1日1杯のハーブティー　＆　ハーブを使った料理を時々取り入れる　

 

 

これだけで

 

良い成分をすこしづつ摂取できて、カラダのコンディションが良くなる仕組み

 

簡単なので誰でもできます