カロリーや成分表を見よう！

どうしてもダイエットしなくてはならない！
というほど肥えてはいないのですが、それが油断の元。
この４・5年で少しずつ肥えてきているのです。

それ以上にコレステロールの値が異常に高い私。
（なんだかんだと健康を気にする年頃になりました。）
先日、非常に重い糖尿病のご主人の食事療法をなさっている方が、
カロリーに加え、色んな栄養素の載った表を持ってきてくれました。
糖尿病が重くなると、カリュウムも排除しなくてはならないそうです。
「体に良いだろうと作っていたおかずが、非常に悪かったりして驚く。」
とおっしゃっていました。

私が、食事療法のことをお医者さんに聞いた時、
「和食やからって良いとは限らん。」とおっしゃった意味がよくわかります。
それから、結構食品の裏のカロリーや、成分表を見るようになりました。
今朝も、豆乳と牛乳の成分表を夫と見比べて、
あらためて「ふーん！」と思う事でした。
飲みやすい豆乳には、砂糖や塩などもろもろが入っているのですねぇ。

先日会った友達の一人は、
「何を食べても、お酒をいっぱい飲んでも血液検査は異常なし！」
と言っていましたが、なんともうらやましい。