日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
おはようございます下宮です。
いつもご来店頂きます皆様へメールで声かけしました。
お陰様で10枚全てが出かけてみたいとい方の元へお届けする事が決まりました。
普段の生活のなかで60社を越える酒蔵の皆様と会って
お話するチャンスはそうありません。
造り手の生の声を聞けること
そしてその場で呑ませてもらえる幸運は日本酒が大好きな人にとっては
大きなチャンスです。
また会場の熱気もいいものですよ。
私達も早い時間帯に出かけますので会場で見かけましたら
声をかけて下さい。