初日～！

今日もティータイムで話題になりましたが、月日の経つのはなんて早いのでしょ～
あの暑い毎日が嘘のように、すっかり季節は秋。１０月となりました

本日は１０月のさくらお菓子教室初日
お客様は八鹿町よりＩさん、竹野町よりうるたん・Ｎさん、豊岡市よりＫさんの
４名様、久々の満席！　　うれしい～

まずはスイス風チーズケーキ「クアルク」より製作に取り掛かります。

すっかり寒くなり、クリームチーズやバターが室温では柔らかくならず・・・
ちょっとレンジで柔らかくします。

材料を順番に混ぜ合わせます！
作業も順調！

生地を型に流し入れて、オーブンへ！

ここで一度器材の片付け

次は「ドロップマフィン」に取り掛かります。

こちらは作業的にいたって簡単
出来上がった生地はスプーンでポン！っと天板に落とします。
トッピングは、自家製の八朔ピール（八朔の皮の砂糖煮です）
ドライクランベリー・チョコチップより２種類選んで頂きます。

１種類にしようかと思いましたが、トッピングにより、味わいが
かなり違うので「その味の違いも楽しんで欲しいし」と２種類準備
私が食いしん坊なので色々食べたいのよね

４人で２種類作ったわりに時間も早く終わりました～
皆さん、製作作業も片付けも手馴れたものです！助かります！

ティータイムは、クアルクとドロップマフィンを
カフェ・ラ・テとハーブティーで楽しみました。

月日の経つのは早いよね～の話から恋愛・手作り市の情報と
話題も豊富なティータイムでした

ご参加の皆様ありがとうございました




♪さくらお菓子教室♪

☆１０月の開催予定☆
１０月３日（月）　　終了いたしましたm(u_u)m
　　 　４日（火）　残席2
　　　 ５日（水）　残席1

各日午前１０時より

製作メニュー「クアルク」（スイス風チーズケーキ）「ドロップマフィン」

開催場所　兵庫県豊岡市

お菓子教室の詳しいご案内は→☆




♪コープカルチャー豊岡♪


☆チャイを楽しむ☆
*インド風　お鍋で紅茶と牛乳を煮込んで作るミルクティー
日　　　時　　　１０月１４日（金）　　１０：３０～１２：００



☆デモンストレーションで学ぶココアシフォンケーキ☆
日　　　時　　　２０１２年１月３１日火）　　１０：３０～１２：３０


詳しいご案内は　→☆