
昨日はスタッフ参加する「キッズワイルド2011」食べ物コースの活動日でした。
活動場所は兵庫県竹野町スノーケルセンター
冬の但馬には珍しい穏やかなお天気です

メインの活動は「ソーセージ作り」と「スモーク」
手作りソーセージ
いきなり本番での作業に戸惑う事も多かったけど、形は一応ソーセージ!

子供達がチョイスしたあらゆるものをスモークします


そしてお決まりのご飯は羽釜炊き!
本日も私の担当でございました。まきへの火つけに掛かろうとした時に
小4女子が「手伝いたい!」と。
「マッチは擦ったことある?」
「理科の実験の時に・・・」
「じゃあ練習ね!」とこわごわとマッチを手に。
はじめは「出来ない!やけどしたらどうする?」とかなり不安そうでしたが
何本か擦って練習のあとに見事着火!
小さなことが大きな自信につながります


午後1時を過ぎてからの昼食は「スモークつくし!」
あらゆるものがスモークされて食卓へ
切って飾りつけ作業は参加の小学生によるものです


次回食べ物コースは2月末。子供達、また元気に会いましょ~!
今日はこれから来週のコープカルチャーの場所・器材下見&製作練習へ行って来ます!
カメラ 買いました。性能と値段の折り合いのつくところで

~お知らせ~
2012年1月~4月末まで入会金無料キャンペーン実施中!
この機会にご入会・体験レッスンへの参加をぜひご検討下さい!
お菓子教室の詳しいご案内は→☆
♪さくらお菓子教室♪
1月のレッスンは終了致しました。
ご参加ありがとうございましたm(u_u)m
1月のレッスンメニュー 「フルーツタルト」
開催日 1月16日(月) 終了致しましたm(u_u)m
17日(火) 終了致しましたm(u_u)m
18日(水) 終了いたしましたm(u_u)m
各日午前10時より
開催場所 兵庫県豊岡市桜町
お申し込み 電話0796-23-7445 又は、左欄 「メッセージを送る」よりどうぞ!
♪コープカルチャー豊岡♪
お申し込みは「コープカルチャー豊岡」電話0796-23-8088まで

☆デモンストレーションで学ぶココアシフォンケーキ☆
日 時 2012年1月31日火) 10:30~12:30
詳しいご案内は →☆
*受講者様による、ケーキの製作はありませんが、デモンストレーションの後に、
ココアシフォンとお茶でのティータイムあります
