キッズワイルド2011 食べ物コース！

昨日はスタッフ参加する「キッズワイルド2011」食べ物コースの活動日でした。

活動場所は兵庫県竹野町スノーケルセンター
冬の但馬には珍しい穏やかなお天気です

メインの活動は「ソーセージ作り」と「スモーク」

手作りソーセージ
いきなり本番での作業に戸惑う事も多かったけど、形は一応ソーセージ！







子供達がチョイスしたあらゆるものをスモークします







そしてお決まりのご飯は羽釜炊き！
本日も私の担当でございました。まきへの火つけに掛かろうとした時に
小４女子が「手伝いたい！」と。

「マッチは擦ったことある？」
「理科の実験の時に・・・」
「じゃあ練習ね！」とこわごわとマッチを手に。
はじめは「出来ない！やけどしたらどうする？」とかなり不安そうでしたが
何本か擦って練習のあとに見事着火！
小さなことが大きな自信につながります






午後１時を過ぎてからの昼食は「スモークつくし！」
あらゆるものがスモークされて食卓へ
切って飾りつけ作業は参加の小学生によるものです







次回食べ物コースは２月末。子供達、また元気に会いましょ～！

今日はこれから来週のコープカルチャーの場所・器材下見＆製作練習へ行って来ます！

カメラ　　買いました。性能と値段の折り合いのつくところで





～お知らせ～

２０１２年１月～４月末まで入会金無料キャンペーン実施中！
この機会にご入会・体験レッスンへの参加をぜひご検討下さい！

お菓子教室の詳しいご案内は→☆


♪さくらお菓子教室♪

１月のレッスンは終了致しました。
ご参加ありがとうございましたm(u_u)m

１月のレッスンメニュー　　「フルーツタルト」

開催日　　１月１６日（月）　　　終了致しましたm(u_u)m
　　　　　　　　　１７日（火）　　　終了致しましたm(u_u)m
　　　　　　　　　１８日（水）　　　終了いたしましたm(u_u)m

各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！





♪コープカルチャー豊岡♪
お申し込みは「コープカルチャー豊岡」電話0796-23-8088まで

☆デモンストレーションで学ぶココアシフォンケーキ☆
日　　　時　　　２０１２年１月３１日火）　　１０：３０～１２：３０

詳しいご案内は　→☆

＊受講者様による、ケーキの製作はありませんが、デモンストレーションの後に、
ココアシフォンとお茶でのティータイムあります