ココアシフォンデモンストレーション講座！

本日はコープカルチャー豊岡での「ココアシフォンデモンストレーション講座！」
でありました～

今朝も雪の降った豊岡市。雪道で遅れては大変と早目に自宅を出発！

開始時間一時間前に講座会場へ。コープカルチャー担当のＹさんにもお手伝い頂き準備開始！

本日の講座には足元の悪い中、９名様にご参加いただきました。
たくさんご参加頂き本当にうれしい限りです

開会の挨拶。緊張を解き解すための簡単な自己紹介に続き、
レシピの読み上げ、デモンストレーションへと進みます

デモンストレーションでは、卵の泡立て具合や混ぜ方など本などでは
確認しにくいところもじっくり見て頂きます。

本来ならデモを見たあとにご自身で作って頂きたいのですが、
設備的に大人数での製作は難しく・・・
個人製作をご希望の方は、またお菓子教室のほうへお越し下さいね。

すでに焼き上げたシフォンを持参して、型からのはずし方、お皿への盛り付けまで
実践します！飾りのミントも昨日無事に雪の下から掘り起こし成功～

このあと、ご参加の皆さんでご自身の試食のケーキを盛り付け頂き、ティータイムへ突入

本日のお茶はルピシアの「シャンパーニュロゼ」ストロベリーとシャンパンの
香りも華やかなフレーバードティーです！

ティータイムの席に着き、ケーキにフォークを入れた時に、
「あっ！写真！」とカメラ
撮り忘れるから準備写真を・・・と思っていたのにやっぱり忘れてました～











本日の参加者の中には、以前教室へ来られた方・いつかのクリスマスケーキ講座の
幼稚園ママさん、はたまた中学校の同級生も(豊岡育ちなもので・・・)
短い時間でゆっくりとお話する時間もなく、ちょっと心残り・・・
また何かの機会にはゆっくりとおしゃべりしたいものです

講座も無事に終わり、ご参加の皆様、コープカルチャースタッフの皆様、
本当にありがとうございました。また次の機会にお会い出来るのを
楽しみにしております





～お知らせ～

２０１２年１月～４月末まで入会金無料キャンペーン実施中！
この機会にご入会・体験レッスンへの参加をぜひご検討下さい！

お菓子教室の詳しいご案内は→☆


♪さくらお菓子教室♪

２月のレッスンメニュー　　「チョコレート菓子」２品を予定しています。


開催日　　２月６日（月）　　　お陰様で満席ですm(u_u)m　
　　　　　　　　　７日（火）　　　残席２　　
　　　　　　　　　８日（水）　　　残席３　　

各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！





♪コープカルチャー豊岡♪
お申し込みは「コープカルチャー豊岡」電話0796-23-8088まで

☆デモンストレーションで学ぶココアシフォンケーキ☆
日　　　時　　　２０１２年１月３１日火）　　１０：３０～１２：３０


終了致しました。ご参加の皆様ありがとうございましたm(u_u)m





詳しいご案内は　→☆

＊受講者様による、ケーキの製作はありませんが、デモンストレーションの後に、
ココアシフォンとお茶でのティータイムあります