お茶！

これから茶畑では茶摘みの季節

お茶の樹から新茶を摘んできました！
てんぷらでもしようかな～なんて考えてましたが、
持ち帰るとお茶を作りたくなった！

一応、製茶の知識は頭にあるので、
蒸して・揉んで・乾燥までを勝手に進めて


蒸しあがり！（ちょっと写真の色が悪い・・・）







自然乾燥！







これ以上自然乾燥は難しそうだったので、レンジで強制乾燥！







お～！まさしくお茶が出来上がりしました～
お茶の香りもしっかりしてます


ここまできたら試飲でしょ！
玉露風に低温でじっくりと入れてみました！
試飲の感想は当たり前ですがまさしく「お茶」
味もしっかりと出ていてなかなかのおいしさです～







とりあえず何でも作ってみたい性格で・・・
また一つ旬の楽しみが出来たようです




～　お知らせ　～


　さくらお菓子教室

お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆


５月１３日（月）　　終了致しましたm(u_u)m
　　１４日（火）　　終了致しましたm(u_u)m
　　１５日（水）　　終了致しましたm(u_u)m
　　１６日（木）　　終了致しましたm(u_u)m

５月レッスンは全て終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(u_u)m


６月レッスンメニュー「全粒粉のパン」「オレンジのムース」

開催予定日
６月３日（月）　　お陰様で満席ですm(u_u)m
　 ４日（火）　 　残席３
　 ５日（水） 　 お陰様で満席ですm(u_u)m
　 ６日（木） 　 お陰様で満席ですm(u_u)m


　　　　各日午前１０時より

開催場所　兵庫県豊岡市桜町

お申し込み　電話0796-23-7445　　又は、左欄　「メッセージを送る」よりどうぞ！

すでにご予約頂いてます皆様には当日お会い出来るのを楽しみしています。
キャンセル等急な変更もあります。日程はお問合せ下さい。



　豊岡公民館　こどもお菓子教室　

豊岡小学校３年生～６年生対象

　５月２５日（土）　パイナップルマフィン
　６月１５日（土）　ホットケーキ
　７月　６日（土）　サイダーゼリー＆おにぎりランチ
１１月　２日（土）　スポンジケーキ
１２月　７日（土）　クリスマスミニカップデコレーション
　　
　　　　　　　　　各日ともに１０時～１３時頃まで

詳細はお手紙にて！
お申し込み・お問い合わせは豊岡公民館　２３－１４９２　まで！



　宣　伝　

さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）、
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。