パブロバ！

昨年ホームステイを受け入れたニュージーランドの彼のお母様から教わった「パブロバ」

その時初めて知ったお菓子でした！作り方を教わって食べた時の感想は
「甘い！」とにかく甘い！　でも、卵白を使ったお菓子でその不思議な食感は面白い！
この甘ささえ克服すれば美味しく感じるかも？

で、しばらく試行錯誤の試食の末に「この甘さなら！」まで甘さ加減して、生クリーム＆フルーツを
トッピングした完成品がトップ写真

フワ！シャリ！の不思議な食感がクリームとフルーツと混ざり合って

もう一品のババロバのお土産分量が決定すれば、来月のレッスンレシピも完成！

月末に子供講座が控えておりますので、早目・早目に準備