レッスン２日目！

　　～　フランス産　キリのクリームチーズ使用　～



４月レッスン２日目！
お客様は、Ｏさん、Ｋさん娘様中学１年女子(お母様は用事で終わってからご参加)Ｔさん親子様（小２女子）
ようこそお越しくださいました

子供達も一緒に製作開始！
中学女子のＩちゃん、レッスン参加常連様です！お母さんが居なくてもほぼ自力で製作
小２女子のＪちゃんもお母さんと一緒に頑張ってます

今日のレッスンは反省が一つ…

ボーロが何だか仕上がりが違って…
記憶をたどってみると、焼成段取りの加減で一単位の分量を調整したのですが、
粉類の分量が違っていたようです
これはこれで美味しかったのですが、ミスはミス。ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでしたm(__)m

ティータイムは、うちの娘も一緒に３人で仲良く和室で
懐かしのぬいぐるみを引っ張り出して、わいわい・キャーキャー仲良く遊んでおりました
またお母さんと一緒にレッスンへのご参加楽しみにお待ちしております

来週はイベント「菓子祭前日祭」　期間限定カフェ出店で準備・営業に専念
レッスンは再来週へと続きます